Pâtes, riz & céréales avec gélatine

Alhya ayant gagné le kkvkvk n 13 avec sa tarte tatin pommes/poires épicée sur caramel de cidre Carpe Diem , c'était donc à son tour d'organiser et de choisir[...]

  J'ai découvert cet ingrédient exotique qu'est la saucisse de porc fermentée (naem แหนม) à l'évènement 'Essence of Thaïland VII' qui s'est tenu place Dumon à[...]

Cette petite recette de pâtes a été repérée par mon Thominou sur un paquet de coquillettes.. Et bien c'était très bon, on a tous les deux bien aimé alors je[...]

Depuis quelques temps maintenant, la marque Liebig crée le buzz en organisant un concours de recettes ... le principe est assez simple, réaliser un plat à[...]

C'est une recette du blog Passion culinaire , que je voulais tester depuis un petit bout de temps (on peut dire ça vu que l'article date de 2006 ;-)) Et bien,[...]

200 g de spaghetti 200 g parure de bœuf 1 oignon 1 gousse d'ail 100 g de crème liquide 200 g de parmesan 1 feuille de gélatine 6 champignons de Paris 50 g de[...]

800 g de poitrine de cochon fumé 4 oignons blancs 20 cl de crème liquide 12 g d'agar-agar 4 feuilles de gélatine 300 g de fromage frais 1 botte de ciboulette[...]

[ Pré scriptum : début de post rédigé dans la joie et le soleil, avant le retour à la grisaille ] Je ne sais pas si vous avez remarqué mais il fait beau . Et[...]