Pâtes, riz & céréales sans canneberge

Les rentrées se succèdent et les années passent. Les élèves grandissent et les enseignants, dont je fais partie, prennent de l'âge. Enseigner n'est pas rose[...]

Le quinoa est la plante sacrée des Incas. C'est une protéine végétale complète qui peut remplacer la viande et les sucres lents qu’elle contient[...]

Les marrons glacés font partie des symboles de Noël. C'est cher et malgré un goût un peu sucré (pour ce qui me concerne), ça reste une gourmandise très[...]

Il fait beau. Profitons de ces premiers rayons de soleil et de cette douceur climatique à laquelle nous ne sommes plus habitués. Alors, pour disposer de plus[...]

Si j'aime bien manger, si j'aime manger des plats agréables au palais et pleins de saveurs , je voudrais par contre ne pas avoir à passer (souvent) des heures[...]

Linguine au citron , de Nigella Lawson. Le froid glacial persiste et signe. Aucune envie d’aller faire une promenade ou du lèche-vitrine. Pas trop envie non[...]

Nous sommes en vacances. Alors, nous avons le temps de prendre notre envol et d’aller sous d’autres cieux. Aujourd’hui, je vous emmène en Chine pour un plat[...]

Une autre façon de préparer des pâtes. Une autre façon de faire manger les courgettes aux enfants. Un plat goûteux, délicieux et surtout rapide à faire.[...]

Un dessert express aux saveurs moyen-orientales qui convient très bien à cette période ramadanesque . J’ai trouvé cette recette chez mon amie Joumana de[...]

L'orge , une céréale de la même famille que le blé et l’avoine, a probablement été cultivée pour la première fois à l'époque préhistorique sur les hauts[...]

Je n'ai pas fait de gratin de pâtes depuis une éternité. J'en avais même oublié le goût. Nigella Lawson m'a donné envie de tester sa version et je me demande[...]

Depuis que j'ai fait l'acquisition des laminoirs de mon robot Kenwood Chef Sense (lasagnes et tagliatelles), j'ai une forte envie de tester de nombreuses[...]

Depuis que j'ai fait l'acquisition des laminoirs de mon robot Kenwood Chef Sense (lasagnes et tagliatelles), j'ai une forte envie de tester de nombreuses[...]

Je n'ai pas fait de gratin de pâtes depuis une éternité. J'en avais même oublié le goût. Nigella Lawson m'a donné envie de tester sa version et je me demande[...]

L'orge , une céréale de la même famille que le blé et l’avoine, a probablement été cultivée pour la première fois à l'époque préhistorique sur les hauts[...]