Salades sans lotte

Les vacances sont finies, les clients sont rentrés, beaucoup moins de temps pour cuisiner, beaucoup plus de déplacements prévus… mais il fait beau et chaud.[...]

Le défi ce mois-ci est de faire un beurre de noix et l'incorporer à une recette. J'ai choisi celui de cajou. D'une simplicité enfantine, le beurre rehausse la[...]

Fraîcheur et délicatesse sont les mots qui me viennent à l'esprit en pensant à cette délicieuse salade...Une association équilibrée de langoustines,[...]

T out le monde connaît la salade périgourdine en voici une petite variante. + quelques astuces pour conserver la salade pendant 2 ou 3 jours : Trier la salade[...]

Salade de fèves au saumon fumé et aux crevettes Ras-le-bol des plats d'hiver, cette semaine j'ai eu envie d'un peu de fraîcheur (oui je sais, on en a bien[...]

Envie de fraicheur et de simplicité pour cette salade improvisée... Pour 2 personnes, il vous faut :   * 2 poignées de feuilles de moutarde,   * 1 avocat,   *[...]

Une petite salade toute simple pour mettre les couleurs du printemps dans votre assiette... Pour 4 personnes : * 12 grosses gambas (ou langoustines) * 1 œuf[...]

Salade de fèves au saumon fumé et aux crevettes Ras-le-bol des plats d'hiver, cette semaine j'ai eu envie d'un peu de fraîcheur (oui je sais, on en a bien[...]

Ingrédients: 10 langoustines cuites 10 gambas cuites Le zeste de 1,5 citron vert 1 càs de crème 2 échalotes ciselées 10cl de vin blanc (environ) 3[...]

Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 1kg de petites pommes de terre type bonnottes de Noirmoutier ou rattes du Touquet - 36 langoustines - 100g de beurre aux[...]

Vous le savez, un de mes blogs favoris c'est le blog de ma Scarlettouille, Ça bouffe un doberman . Parce que Scarlett c'est une nana en or, bourrée d'humour et[...]

Mars approche et j'ai envie de salades ! J'ai trouvé de beaux avocats et mûrs à point chez mon partenaire Auchan Cergy et comme d'habitude je suis allée au gré[...]