Salades sans gnocchis bavette

 Les élections américaines sont à la une des journaux ces jours-ci et cela m'a sans doute inspiré cette salade bien copieuse. J'ai l'occasion très[...]

Ingrédients: chou-fleur aubergine chapelure fromage râpé poivre sel persil oeuf huile d'arachides Temps de préparation: 15 min. Préparation: Mettons que vous[...]

Voici aujourd'hui une salade que je me suis préparé hier midi. J'avais envie de sucré/salé, et je me suis souvenue des tartines pomme/chèvre que j'avais[...]

OU LA SALADE LYONNAISE A MA FAÇON Cette année, cela fait 10 ans que j'habite à Lyon. Venue de Dijon pour terminer mes études, je me suis vite sentie chez moi[...]

Vegans, hypotoxiques enfin presque , colorés, frais, texturés, bluffants!  Ces 2 plats, c'est tout ça.  Le pain de lentilles, je l'ai trouvé chez Kim .  Tous[...]

Le quinoa est une plante qui, au contraire de ce que l'on pense, n'est pas une céréale. Non, c'est plutôt un légume, un légume vert même, de la famille des[...]

Je me suis inspirée d'une superbe recette du blog Closet Cooking pour ces croquettes de quinoa, qui sont définitivement la version vendredi soir, chic,[...]

Comme je vous le disais hier, j'ai participé à un atelier de cuisine Douce France . J'ai eu le plaisir d'y rencontrer des bloggeurs formidables .  Qu'est ce[...]

Bien que ce ne soit pas du tout la saison des tomates (mea culpa mais pour une fois ...) j'avais envie de revisiter la traditionnelle salade tomates mozza. La[...]

Et pourquoi pas une autre recette de croquette?!? Celle-ci contient des pommes de terre et on cuit le poisson à la poêle avant de former les croquettes. Elles[...]

J'ai bien aimé ma première expérience avec les croquettes de quinoa , et c'est pourquoi j'ai décidé de me relancer dans l'expérience. C'est de nouveau Kim, du[...]

Pour le souper de la Saint-Valentin , M.Bibitte et moi avons décidé de faire ça simple. Pas de resto, pas de dépenses inutiles, juste un petit goûter maison[...]

Ingrédients: Quinoa (2 verres environ) Asperges du jardin (1 belle poignée) ½ melon par personne 1 grosse saucisse de Morteau fraiche Quelques fraises du[...]

J'aime les lentilles. Chez moi aux Pays-Bas on n'en mangeait pas, je crois que ma mère n'aimait pas les lentilles. J'en ai mangé pour la première fois chez ma[...]

Je vous propose aujourd'hui une version un peu différente de la salade de chèvre chaud. A la place de toasts de chèvre ou de chèvre pané, j'ai fait des[...]

Une touche verte pour aller avec la nouvelle présentation du blog, qui j'espère vous séduira ! pour 4 personnes : 100 g de roquette 200 g de feuille de chêne[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 200g de pousses d'épinards  4 fromages de chèvre frais 1 œuf Chapelure 1 cuillère à café d'épices à pain d'épices 2 oranges 2[...]