Salades sans clémentines

Ça m'excite beaucoup. Comme pour tous ceux qui aiment les légumes, cette période de l'année est la plus stimulante! Enfin des vraies carottes, celles qui ont[...]

Ingrédients: 150g de semoule de blé dur Eau Menthe fraiche Persil ½ oignon frais Ail en poudre Poivre Fleur de sel Poudre de gingembre, cardamome, coriandre 5[...]

(pour 2 pers.) 3 belles oranges 2 kiwis mûrs 1 c. à s. de sirop d'agave 1 c. à c. de sucre roux 6 gousses de cardamome glace à la vanille Découper deux[...]

Une salade chic pour clôturer une semaine particulièrement gourmande et attaquer du bon pied la nouvelle année 2012. Bonne Année 2012 et tous mes vœux[...]

J'aime les recettes colorées, ça met en appétit, mais là... Ça fait presque mal aux yeux, hihi! C'est que j'avais préparé mes ingrédients avant de lire la[...]

J'attaque ce mois de Mars avec toujours pas mal de boulot.... mais bon il paraît que c'est la santé ! Alors allons-y ! Mais ce qui est sûr c'est que le maître[...]

Ce weekend, mes parents étaient à la maison (ce qui expliquent un peu mon inactivité des derniers jours) et lundi matin, nous somme allés à Bâle voir le début[...]

Il y a encore beaucoup de beaux jours en septembre, hors de question de dire adieu aux jolies salades repas. Il y a peu de recette de salades ici car c'est la[...]

Je déclare officiellement la saison des salades ouvertes, oui, oui, quand il fait au dessus de 20 degrés dehors je ne suis pas capable d'avaler une soupe,[...]

Oh que ça faisait longtemps... C'est une recette de.... OTTOLENGHI ! Tirée tout droit du livre Jérusalem, de loin mon favori. Techniquement, le Sabih est une[...]