Salades sans vergeoise bolets bifteck

Quand arrive le printemps, l'envie de salades se fait davantage ressentir que de plat plus élaborés et chauds. On a envie de fraîcheur dans l'assiette et ça se[...]

Dans un billet précédent, je vous montrais quelques photos de ma visite, la semaine passée, au marché couvert de Vintimille à la frontière italienne j'y ai[...]

En ce moment, cette salade de melon est mon déjeuner préféré. Elle se prépare en un rien de temps et est vraiment rafraîchissante, légère et délicieuse. La[...]

Bienvenue sur mon Blog culinaire, avec cette chaleur rien de mieux qu'une recette fraîche, avec des produits de saison et qui dit été, dit fruit de mer et[...]

4 bulbes de fenouil 4 fines tranches de jambon de parme 1 gousse d'ail 1 citron vert 40 g de parmesan 3 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre du moulin[...]

Dans un billet précédent, je vous montrais quelques photos de ma visite, la semaine passée, au marché couvert de Vintimille à la frontière italienne j'y ai[...]

Nombre de personnes - + 1 ananas frais 1 boîte de coeur de palmiers 1 barquette de tomate cerise 150 g de gouda Comté Parmesan ou autre fromage selon votre[...]

Nombre de personnes - + 200 g de mâche fraîche 100 g de crevette décortiqués 100 g de fruit de mer décoquillés et décortiqués (moules, calamar, écrevisses...)[...]