Salades sans févettes cognac

J'étais partie dans l'idée de faire un tartare céleri et pommes mais la botte de radis qui attendait sur mon plan de travail en a décidé autrement ![...]

Voilà une garniture express que j’ai réalisée durant les grosses chaleurs de la semaine dernière. Il fallait un peu de fraîcheur et veiller à ne pas laisser[...]

J'ai failli mettre "Tout est bon dans le cresson" en titre, et puis ça m'a semblé être légèrement de mauvais goût. Le cresson donc, qui fait partie de ces[...]

Puisque le printemps ne veut pas venir allons le chercher. Envie de fraîcheur, de couleur, de lumière tout ça dans une salade. J’ai un menu fétiche « des[...]

On mange avec les yeux avant tout!!! SALADE ÉTAGÉE (COUSCOUS ET LÉGUMES) -1 tasse de couscous -1 bte (19 on) de lentilles égouttées et rincées -1/2 tasse de[...]

J'adore le salade de pommes de terre et la salade césar...voici un bon compromis!! SALADE DE POMMES DE TERRE CÉSAR -12-15 patates grelot cuit avec la pelure[...]

Ne cherchez pas le prosciutto sur la  photo, il n'y est pas lol. Je l'avais oublié. Ce n'est qu'en m'attablant que j'ai réalisé qu'il était resté sur le[...]

Cette semaine, on a eu droit à deux belles journées de canicule. Mercredi, la température ressentie affichait 40 degrés C : on se serait cru dans un sauna ou[...]

Une autre salade de légumineuse qui m'a beaucoup plût.  La sauce est absolument délicieuse, faut dire qu'une sauce au citron ça part déjà gagnant! Rendement: 4[...]

SALADE MULTIVITAMINEE AUX ASPERGES ET JAMBONS Une salade pleine de fraîcheur, de saveurs, aux multiples légumes primeurs, agrémentée de jambon cru fumé[...]

Avant de partir en weekend, quelque part dans les Alpes de Haute Provence, je vous propose une petite recette pour cette fin de semaine. Peut-être mettrez[...]

Mes envies de salade césar, de salade verte et de salade à la crème ont donné naissance à cette salade. Assez surprenant, exotique, crémeux, rafraichissant,[...]

Dans mes cadeaux de Noël , il y avait le livre de Jamie Oliver sur les légumes de saison de son jardin. C'est un cuisinier que j'aime particulièrement pour sa[...]

Cette salade-repas de Di Stasio me plaisait beaucoup par sa versatilité. Pas de quantité, vous ajustez selon vos besoins. Je vous ai quand même mis les[...]

chou rouge (cru) : 1/4 céleri-rave : 1/4 radis : 8 raisins secs yaourt maigre : 1 vinaigre de vin moutarde forte : 1 c. à café ciboulette hachée Préparation[...]

Partager Souvent, on reproche au tofu de manquer de saveur. Ce qui n'est pas tout à fait faux... Il faut donc y ajouter les parfums qu'on aime et en un tour[...]