Salades sans artichauts laurier

Vous allez rire : depuis 2005 j'avais gardé cette recette sous le coude et je l'ai enfin préparée fin janvier ! Et j'ai eu raison de la garder sur ma to do[...]

Pour ceux qui ne connaissent pas le style d'écriture de Jamie Oliver je vais carrément copier cette recette avec son introduction de son livre "Cook" : Cette[...]

Ingrédients : 250 g de filets de canard fumé 1 melon 1 chou 1300 g environ) 1 racine de gingembre 1 carotte 100 g d’épinards en branches 1 botte de[...]

Un bol de chou-fleur Un bol de brocolis Une tasse de carottes (émincées en bâtonnets fins) ½ bocal d'épis de maïs aigre doux 8 tomates cerise 4 tranches de[...]

pousses d'épinards : 300 g pourpier : 300 g cerfeuil : 1 bouquet escalope de poulet : 2 ail : 1 gousse vinaigre de vin : 1 c. à café huile de noix : 4 c. à[...]

1 magret de canard fumé 8 tranches de foie gras de canard entier 10 gésiers confits 1 poignée de pignons de pin 1 laitue 4 tranches de pain de campagne 1[...]

1 magret de canard fumé 8 tranches de foie gras quelque gésier confit quelque pignon de pin 1 laitue 1 bouquet de cerfeuil quelque baies roses 2 c. à soupe de[...]

200 g de mesclun de salades 3 poires (Comice ou Conférence) 6 gros champignons de Paris 50 g de copeaux de parmesan 2 foies gras de canard mi- cuit (en bloc)[...]

500 g de crosnes 2 l d'eau 1 cuisse de canard confit 1 bouquet de cerfeuil 1 échalote 1 c. à soupe de vinaigre de framboise 3 c. à soupe d'huile de tournesol[...]

salade feuille de chêne : 1 magret de canard fumé (en tranches) : 100 g girolles : 100 g pomme : 1 cerfeuil : 4 brins beurre : 1 noix vinaigre de Xérès : 2 c.[...]

S ALADE MULTICOLORE Une salade que nous aimons beaucoup, le chou-fleur se prête bien à ces fantaisies gustatives. Un repas complet en été ou une entrée[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de pomme de terre 3 confits de canard Moutarde Vinaigre de noix Huile d'olive Ciboulette Persil Cerfeuil Poivre Sel Noix[...]