Salades sans nectarines carotte

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson des coeurs de canard 32 g de beurre allégé 650 g de coeurs de canard 1,5 g de sel 0,5 g de poivre au[...]

T out le monde connaît la salade périgourdine en voici une petite variante. + quelques astuces pour conserver la salade pendant 2 ou 3 jours : Trier la salade[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson des coeurs de canard 32 g de beurre allégé 650 g de coeurs de canard 1,5 g de sel 0,5 g de poivre au[...]

Salade de gésiers Une petite salade légère, avec un chaud/froid sympa. Ingrédients : Gésiers de volailles Salade verte Tomates Champignons Pignons de pin[...]

T out le monde connaît la salade périgourdine en voici une petite variante. + quelques astuces pour conserver la salade pendant 2 ou 3 jours : Trier la salade[...]

Une fois que les gésiers sont confits, on prépare cette salade gourmande en un rien de temps. On peut ajouter un peu de roquefort, quelques noisettes ...[...]

1 magret de canard fumé 8 tranches de foie gras de canard entier 10 gésiers confits 1 poignée de pignons de pin 1 laitue 4 tranches de pain de campagne 1[...]

1 magret de canard fumé 8 tranches de foie gras quelque gésier confit quelque pignon de pin 1 laitue 1 bouquet de cerfeuil quelque baies roses 2 c. à soupe de[...]

8 gésiers de canard confits 8 tranches de foie gras de canard mi-cuit ou à poêler 24 tranches de magret de canard fumé tranché 16 tomates cerises 1 grosse[...]

Mélange mesclun 140 gr de maïs 2 tomates 1 échalote 40 gr de pignons de pin 12 pointes d' asperges 90 gr de magret séché en tranches 100 gr de gésiers de[...]

Une salade canaille comme nous les aimons tant. L'andouillette détaillée en rondelles puis poêlée donne beaucoup de caractère à l'ensemble ! Pour 6 personnes 1[...]

J'ai rapporté du marché de magnifiques petits champignons crèmes, bien fermes. Je les ai aussitôt poêlés à feu vif sans matières grasses et les ai associées à[...]

Une petite salade légère, avec un chaud/froid sympa. Ingrédients : Gésiers de volailles Salade verte Tomates Champignons Pignons de pin Vinaigrette Matériel :[...]

Nombre de personne - + 10 feuilles de salade frisée 2 tranches de foie gras de canard 1 tranche de jambon cru 5 asperges blanches 5 tranches de magret de[...]

Nombre de personnes - + 200 g de gésiers confits 4 tranches de foie gras 2 avocats 200 g de roquette 200 g de champignon de Paris Jus de citron 1 cuillère à[...]