Salades sans tapenade potiron vinaigrette

1 livre (500g) de crevettes cuites* 3 Gros kiwis pelés et en cubes 1 branche de céleri tranché très fin 1 échalote grise (française) hachée finement 1 oignon[...]

Je publie cette recette , que j'avais prise chez Nath , avant que le homard ait disparu des viviers. J'avais fait cette recette dans la semaine après que Nath[...]

Hummmmm... une belle façon de se régaler de cette belle bebitte ;) Salade Cobb au homard *Chuck Hughes, Chuck's day off pour 4 personnes Salade: 1 laitue[...]

Lorsque l'on m'a contacté afin de tester l'huile d'olive de la maison française de Nicolas Alziari , j'ai été flatté, mais j'ai tout de suite mentionné à la[...]

Aujourd'hui c'est la fête nationale de la Russie . La fête est célébrée tous les ans, depuis 1994, le jour de l'adoption de la Déclaration de Souveraineté de[...]

Une gourmandise bien de saison. Attention au sel, en ajouter peu à peu au mélange de crabe, en goûtant à chaque fois. Ayant appris cette semaine que les crabes[...]

Hummmmm... une belle façon de se régaler de cette belle bebitte ;) Salade Cobb au homard *Chuck Hughes, Chuck's day off pour 4 personnes Salade: 1 laitue[...]

Quel bonheur de pouvoir commencer à réaliser des salades avec quelques-uns de nos produits locaux! Au Québec, les primeurs commencent à peine à atterrir sur[...]

Du homard, presque juste du homard, simple et savoureux. La quantité de homard est énorme mais ce fût le repas, pas de pain de riz rien d'autre que du[...]

Quand j'étais petit, l'été n'était pas forcément ma saison préférée. Je n'aimais pas le soleil car je ressemblais vite à un homard dès que je m'en approchais.[...]

Une gourmandise bien de saison. Attention au sel, en ajouter peu à peu au mélange de crabe, en goûtant à chaque fois. Ayant appris cette semaine que les[...]

4 personnes, 4 pp, 3.5 flexip. 2 homards 8 asperges vertes 1 tomate persil plat haché ciboulette ciselée 4 cs de mayonnaise allégée 4 cs de crème 15 % sel et[...]

Hier soir c'était le souper homard au travail ! Il paraît qu'à une certaine époque c'était une tradition annuelle mais cela s'était vraisemblablement perdu. Eh[...]

C'est le temps du homard du Québec. Comme bien des chaumières, ma petite famille en a dégusté pour la fête des mères. Nous nous sommes régalés, et il m'en est[...]

En septembre dernier, Patricia de La Table de Pénélope publiait une recette de crabe rémoulade qui m’a tapé dans l’œil et encore plus fort sur les papilles. À[...]

Mister Hugues la prépare avec du crabe, mais le connaissant, je suis certaine qu'il n'aurait pas eu d'objection à ce que je la prépare avec du homard[...]

Quel bonheur de pouvoir commencer à réaliser des salades avec quelques-uns de nos produits locaux! Au Québec, les primeurs commencent à peine à atterrir sur[...]