Salades sans bourgogne roquette vinaigre

Salade de crevettes, chou blanc, carottes, radis, tomates Toujours en mode détox, ou pique-nique, entrée (en ce cas là on mettre moins), ou dîner léger.. bref[...]

  Ou  Salade du dimanche Poulet ou dinde au programme du dimanche, presque tous les légumes que vous avez envie crus ou cuits et fruits de saison en dessert[...]

Salade du vendredi dans le cadre d'une semaine "détox" (voir billets précédents) Ce jour là c'est fromage pour les protéines et j'ai choisi un chèvre frais en[...]

Salade du mardi et aussi du samedi Dans le cadre de la semaine "détox" citée hier. Certaines vont dire "Miammm, super, ou chouette", mais pas d'affolement[...]

Semaine de légèreté pour accueillir le printemps. J'ai beaucoup hésité à publier mes petits trucs pour garder la ligne (enfin, bien modestement, car pas[...]

SALADE DE POUSSE DE SOJA, AVOCAT, CREVETTES Une salade croquante et fraîche pour fêter l'arrivée du printemps, très ensoleillée...mais pleine de vent glacé[...]

RADIS NOIR, POMME VERTE EN RÉMOULADE Le radis noir, un trésor de vertus au jardin et dans l'assiette , pas glamour au premier abord. Noir, terreux, râpeux,[...]

"St Honoré" guacamole d'avocat et crabe rémoulade "St Honoré" entre guillemets car pas vraiment St Honoré, mais pas loin..! Sur un fond très fin et grillé de[...]

Salade de fenouil au chorizo, saumon sauvage et St jacques Il fait chaud, une bonne salade composée pour le dîner en terrasse, du style des repas Détox que[...]

Croquettes au jambon et fromage Quand les restes deviennent un plat superbe..! On en oublie la friture..pour une fois, c'est juste trop bon..! Un plat qui fera[...]

SALADE AU RESTE DE ROSBEEF Un reste de rosbeef du dimanche ou de côte de bœuf ou une entrecôte bien épaisse saignante. Et voilà une belle salade composée[...]

Croquettes de crevettes à la manière "Ostendaise" Cette recette me trotte dans la tête depuis très longtemps, un merveilleux souvenir de vacances chez des amis[...]

Tendres perles de blé aux herbes, surimi, tomates confites et maïs comme un taboulé Une salade pour les déjeuners en terrasse qui change du taboulé classique.[...]