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Salade de chou Romanesco, avocat, œufs mimosa, saumon fumé Toujours en mode "Fraîcheur", les légumes primeurs du potager sont les bienvenus. Les premiers choux Romanesco sont passés en salade avec oeufs mimosa, laitues diverses et avocat, accompagné de truite fumée. Servi à l'assiet [...]
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