Salades sans bourgogne sole

Du poulet cuit à la vapeur, des fèves germées et une sauce légère. Tout simplement de quoi, faire débuter la semaine ou l'année (le nouvel an chinois) en[...]

J’avais d’abord fait cette salade toute seule (recette à nouveau tirée de l’excellent Vegan Planet ), et c’était bon, mais d’une certaine façon, il fallait[...]

Un nouvel essai de seitan qui me plaît beaucoup. En fait, en ouvrant la papillote après la cuisson à la vapeur (j’abandonne définitivement la cuisson dans du[...]

6 grandes feuilles de laitue frisées, lavées et essorées 2 champignons coupés en tranches fines 8 tomates cerises coupées en deux 4 radis coupés en tranches[...]

Avec ce beau temps, des envies de fraîcheur et de salades qui nous font voyager pointent leur nez. C'est chez Cléa que j'ai piqué l'idée d'associer petit[...]

Encore une délicieuse recette de salade qui pourra vous tenir de repas puisqu'on y trouve tout ce qu'il faut pour obtenir un plat complet (céréales, tofu,[...]

Je discutais dernièrement avec une amie et elle me disait que sa plus grande difficulté était d'incorporer et d'aimer les légumes. Quand en plus on aime moins,[...]

Si vous êtes comme moi et que vous n'avez pas d'air climatisé à la maison, utiliser votre four n'est pas vraiment une option. Il y a de fortes chances que vous[...]

On est pile dans cette période de l'année que je trouve la plus difficile. Il fait froid, on commence à être vraiment lasses de l'hiver, fini la mignonnerie de[...]

Cette salade est l'exemple type de ma cuisine du placard, qui mixe les influences de multiples horizons avec ce que j'ai sous la main ;-) Pour 2 portions : 60[...]

Bon, I know , ce n'est pas très appétissant comme photo. Mais c'est tellement bon!!!!! Cette recette est dans mes favoris depuis plus d'un an et je la[...]

Voilà une belle recette végé tout à fait simple, rempli de goût mais qui demande un peu de temps à cause des temps d'attente entre le moment de faire la pâte[...]

Je discutais dernièrement avec une amie et elle me disait que sa plus grande difficulté était d'incorporer et d'aimer les légumes. Quand en plus on aime moins,[...]

Un citron vert 2 CàS de nuoc mam 1ou 1,5 CaS de sucre 2 CaS de purée de tamarin (10 gr de pâte de tamarin) Un peu de piment de cayenne Tiges de coriandre[...]

- 1 botte de cresson - 1 gros poireau - 1 cuillère à soupe de miso de riz ou 1 cube de bouillon (miso sans gluten ou autre) - 1 cas de nuoc-mam ou de tamari -[...]

1 botte de cresson 1 gros poireau 1 cas de miso de riz ou 1 cube de bouillon (miso sans gluten ou autre) 1 cas de nuoc-mam ou de tamari 250ml de crème d’[...]