Salades sans radis potiron

Les jours passent et je ne me mets toujours pas à réfléchir à mes repas de fête. Cette année, encore plus que les autres, l'inspiration noëlienne se fait[...]

Le cuisinier court, court et court encore...Il passe la moitié de sa vie à Barcelone et l'autre en France. Entre visites familiales, amicales et autres[...]

Ingrédients: de fines tranches de viande des grisons (quantité à définir selon votre budget) de la salade variée une poignée de mix pour salade (ici des[...]

Des croquettes nouveau genre fait pour Papa Branché.... Pffff   Ça veut dire quoi, des croquettes pour Papa Branché??? Quand j'ai vue cette recette, sur  MSN[...]

Je vous néglige depuis quelques temps. Je m'en excuse. Prise par le tourbillon des Fêtes et de la vie, j'ai moins de temps pour rédiger des billets. Lorsque je[...]

Partager Ceux qui lisent ce blogue savent que j'admire le travail du chef du Toqué!, Normand Laprise, et que je m'inspire beaucoup de son livre de recettes[...]

Lorsque je dis à ms enfants qu'il y a des croquettes de poulet au menu, ils sont assis à la table avant même que je leur dise que le souper est prêt. La seule[...]

Ça sent l'automne sur les étals. Vendredi dernier, les potimarrons, les figues et le raisin avaient pointés leur nez sur les étals du marché. Hop, hop, hop,[...]

Quand arrive le printemps, l'envie de salades se fait davantage ressentir que de plat plus élaborés et chauds. On a envie de fraîcheur dans l'assiette et ça se[...]

Tous les ans a lieu le concours de recettes Roquefort Papillon et tous les ans j'aime y participer...Mon week-end là-bas en 2012 est un de mes plus jolis[...]

C'est la copine de débauche Julie-Anne qui m'a donné l'idée. J'ai modifié un peu pour mettre ma touche personnelle. Le résultat est divin. Ingrédients 1[...]

Je suis de retour avec une recette! Je cuisine toujours autant, rassurez vous, mais je me demande toujours si la recette mérite d'être publiée. Celle-ci, oui.[...]

Voici une salade que j'adore faire pour les fêtes qui me vient de ma grand-mère paternel d'origine Perse vous allez me dire mais elle est pas perse cette[...]

Après l'orage bienvenu de la nuit dernière et grâce à la fraîcheur très agréable de ce matin, j'ai enfin le courage d'écrire une recette qui fasse plus de[...]

De nouveau, je vous propose une recette tirée du livre "Persiana" de Sabrina Ghayour comme les courgettes rôties il y a peu. Ce livre en anglais présente des[...]