Salades sans pomme popcorn

Si vous aimez les salades bien crémeuses et bien goûteuses voici une bonne recette pour vous et de plus elle est idéale pour passer un reste de jambon. Si vous[...]

Le quinoa, vous connaissez? La recette que je vous propose aujourd’hui en comprend. Elle a accompagné délicieusement des pilons de poulet Jerk (pour la[...]

J'aurais dû présenter cette salade dans les coques d'avocats évidés, mais je ne trouve pas cela pratique surtout si on n'a pas les assiettes "spéciales[...]

Disclaimer : j'essaie de faire de la cuisine crue cet été, mais je demanderais aux puristes de ne pas me lancer des roches, puisque vous verrez parfois des[...]

Aujourd’hui, ensoleillé avec un maximum de 36 degrés C et une température ressentie de 42. Ouf! Quand c’est la canicule : cuisiner, tente pas. J’ai perdu ma[...]

C'est en parcourant   Salade et Cie que je suis tombée sur cette salade toute parfumée par le basilic et relevée par du piment jalapeño.La salade me plaisait[...]

1 kg de grosses crevettes, cuites et décortiquées   2 c. à T. d’huile d’olive   1 piment jalapenos , haché fin   2 c. à T. de gingembre frais, émincé   2 c. à[...]

C'est toujours bon des croquettes de tofu. Et on peut les parfumer à l'infini... Dans celles-ci, avec le tofu râpé puis passé grossièrement au robot, il y[...]

Comme notre voyage au Mexique me paraît loin! On aimerait bien y retourner cette année mais on a tellement la bougeotte qu'on n'aime pas faire le même pays[...]

Une gourmandise bien de saison. Attention au sel, en ajouter peu à peu au mélange de crabe, en goûtant à chaque fois. Ayant appris cette semaine que les[...]

Habituellement je n'aime pas tellement la salade de patates, sauf si elle est faite maison. Celle-ci qui à été prise chez, La fille de l'anse aux coques , est[...]

Étant dans une lancée de cuisine mexicaine, je suis allée faire un tour chez Kim Phat. Oui, je vous donne une minute pour chercher le lien... C'est que[...]

Je suis encore en pleine exploration de l'univers culinaire de Yotam Ottolenghi! J'ai pensé que toute cette profusion de verts ferait du bien à notre esprit en[...]

La terre dégèle, on dirait qu'on revit... la plus belle période de l'année est à nos portes, enfin! ;) cette salade est parfaite pour les beaux jours avec[...]

Comme notre voyage au Mexique me paraît loin! On aimerait bien y retourner cette année mais on a tellement la bougeotte qu'on n'aime pas faire le même pays[...]