Salades sans yaourt polenta

Salade de pâtes melon, avocat et feta Officiellement l'été est encore là et nous pouvons toujours encore déguster ses saveurs et se réjouir de ses couleurs[...]

Avec toutes les galettes de janvier et maintenant la Chandeleur, quoi de mieux qu'une petite salade pour faire passer tous ces excès et apporter un peu de[...]

Non je ne suis pas (encore) devenue folle . Mais je tente régulièrement de nouvelles associations de saveurs et puis un jour, sans prévenir , la fraise m'est[...]

Retour à Barcelone où la chaleur me surprend (malgré le très beau temps normand, les températures n'y excèdent que rarement les 25ºC alors le contraste est[...]

C'est la pleine saison des figues et cette année, je les trouve particulièrement sucrées et savoureuses (ou alors est -ce moi qui oublie inéluctablement à quel[...]

50 grammes mâche 5 champignons de Paris frais 6 tomates séchées confites 60 grammes de carotte 10 grammes d'amande effillées 4 tomates séchées 10 c. à soupe[...]

De la mâche Tomates cerices Gésiers confits Pommes de terre s rissolées Noix Rocquefort échalotes amandes effilées Persil & ciboulette Préparation Faites[...]

Retour à Barcelone où la chaleur me surprend (malgré le très beau temps normand, les températures n'y excèdent que rarement les 25ºC alors le contraste est[...]

Un truc qui a la cote chez nous, c'est quand je fais griller du blanc de poulet en cube. Ça a la cote dans les sautés de poulet et légumes, dans les soupes[...]

Retour à Barcelone où la chaleur me surprend (malgré le très beau temps normand, les températures n'y excèdent que rarement les 25ºC alors le contraste est[...]

4 personnes, 5 pp ou flexip. 150 g de mâche 150 g de Philadelphia light ou St-Moret 12 tomates cerises 25 g d'amandes effilées 1 bulbe de fenouil 3 cs de lait[...]

Ça ne fait pas longtemps que je pratique la grenade, mais elle a tout pour me plaire : des grains croquants, acidulés et d'une jolie couleur rubis. Je les ai[...]

Ça ne fait pas longtemps que je pratique la grenade, mais elle a tout pour me plaire : des grains croquants, acidulés et d'une jolie couleur rubis. Je les ai[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 150 g de jeunes feuilles d' épinards fraîches (ou sachet) - 12 grosses fraises (150 g) - 80 g de fromage de chèvre Pour[...]

Voilà une association gustative que j'ai découverte par hasard en sortant des ingrédients du placard (enfin du frigo !) pour confectionner ma lunch box du[...]

Ça ne fait pas longtemps que je pratique la grenade, mais elle a tout pour me plaire : des grains croquants, acidulés et d'une jolie couleur rubis. Je les ai[...]

2 escalopes de poulet 4 oranges 2 bananes une belle poignée de mâche 2 cs d' amandes effilées 1 cs d' huile de noix une cs de vinaigre balsamique blanc[...]

- 1 quart de chou cabus blanc - 2 ou 3 pommes Granny Smith - Royal Gala ou Golden Delicious - 2 poires Comice - 2 citrons , des coeurs de palmier - du surimi[...]

Si l'association du poisson avec la mangue ou le melon est somme toute assez classique , il est beaucoup moins courant de voir la nectarine s'immiscer dans des[...]