Salades sans fromage

Oh mon dieu un rayon de soleil ! VITE ! Une salade !! Non j'exagère, je ne me plains pas car on a eu pas mal de beau temps ces derniers jours. Et j'en ai donc[...]

Je suis pas mal la seule amatrice de betteraves dans ma maison. Au marché j'en avais acheté quelques une et je les avais fais cuire. Et là c,était le temps de[...]

Voici une entrée somme toute très simple mais qui prend de l'élégance grâce aux asperges sauvage relevées d'un assaisonnement à base de moutarde et d'huile de[...]

Salade de pommes de terre aux saucisses La gastronomie allemande est réputée pour la charcuterie et les plats de pommes de terre. "Kartofel" ("pomme de terre")[...]

Ingrédients: 10 langoustines cuites 10 gambas cuites Le zeste de 1,5 citron vert 1 càs de crème 2 échalotes ciselées 10cl de vin blanc (environ) 3[...]

Il y a un certain temps je m'étais acheté de l'huile de truffler et je ne savais pas trop avec quoi l'essayer et je me suis arrêté sur cette recette. J'étais[...]

Une petite salade de pommes de terre toute simple avec des herbes fraîches mais assaisonnée à l'huile d'olive truffée Les Pastras ! So chic! Cette huile[...]

Salade de pommes de terre aux saucisses La gastronomie allemande est réputée pour la charcuterie et les plats de pommes de terre. "Kartofel" ("pomme de[...]

Nombre de personnes - + 4 endives Pour la sauce : 2 oeufs 1 truffe noire du périgord 10 cl de lait 3 cl de vinaigre 25 g de beurre fondu Poivre Sel J'ajoute à[...]

Une salade chic pour clôturer une semaine particulièrement gourmande et attaquer du bon pied la nouvelle année 2012. Bonne Année 2012 et tous mes vœux[...]

Salade épeautre et cèpes Versione italiana più giù Une recette d'automne, de retour des bois avec l'air humide, frais, la lumière dorée et le parfum fort de[...]

Tous les blogs que je visite sont tellement inspirants et truffés de belles recettes super appétissantes que je délaisse mes pauvres livres et revues!  Je ne[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Tout d'abord, une info. Mon blog a été sélectionné par Madame Figaro avec 39 autres dans diverses catégories[...]

Avec le panel incroyable de légumes que nous offre le printemps, j'ai à peine préparé quelques asperges  depuis que je les ai vu sorties sur les étals. Et[...]

voici une petite recette de plat ou d' entrée , réalisée avec le reste de mon rôti de chevreuil . mais vous pouvez la réaliser avec un pavé de chevreuil ou de[...]

Toujours dans mon recueil de recettes rétro , j'ai trouvé pour les années 80, la salade folle. C'est Michel Guérard qui invente l'originale avec de la truffe[...]