Salades sans nectarines sumac

Aimez-vous les marinades de type grecque? Moi j'adore! Cette semaine j'avais envie d'une bonne salade de pâte style méditéranéen. Normalement j'aurais mis du[...]

Les légumes verts font leur grand retour. Et avec eux, une cuisine fraiche, légère et pleine de créativité . Fèves, asperges, petits pois ... Aller, on se met[...]

Après les nuggets de poulet, je m´attaque aux dérivés à base de poisson. Les croquettes de poisson maison permettent de varier les poissons, de faire des[...]

2personnes, 6.5 pp,5 flexip. 100 g de nouilles de soba 2 petits poireaux (ou 1 de taille ordinaire) Quelques brins de ciboulette fraîche 1/2 cc de 4 épices 1/4[...]

30 g de pignons de pin 4 cc d'huile d'olive 2 cs de bouillon de légumes dégraissé 400 g de blancs de poireaux 1 pomme en julienne 20 g de raisins de Corinthe 2[...]

 Une autre façon d'accommoder les poireaux 2 personnes, 2 pp ou flexip. 4 gros blancs de poireaux 2 cc d'huile de noix fleur de sel 10 g de noix concassées[...]

J'adore les poireaux, et comme les salades sont vraiment moches en ce moment, je me suis dit que j'allais essayé de préparer des poireaux crus en salade. Pour[...]

Comme vous avez pu le constater, j'ai bien moins publié ces dernières semaines. Je m'explique: j'entame une préparation aux concours du patrimoine dans la[...]

J'étais à la recherche d'une façon hors du commun d'apprêter des poireaux, les ayant rarement consommés autrement que sous forme de potage. Voila donc le[...]

Légumineuse et vitamines pour une salade tiède qui vous fera vous passer de viande. pour 4 personnes : 200 g de lentilles 3 carottes moyennes 1 grosse orange[...]

  J'adore les aubergines grillées. J'ai eu une sorte d'épiphanie un jour en mangeant chez Motta et depuis, je suis un peu fanatique. Ça n'a pas toujours été[...]

Et pourquoi pas une autre recette de croquette?!? Celle-ci contient des pommes de terre et on cuit le poisson à la poêle avant de former les croquettes. Elles[...]

C'est chez Kim où j'ai trouvé cette belle recette de croquettes de poisson. Au menu de la garderie, j'ai au moins 1 fois semaine du poisson et ils adorent! Ces[...]

Depuis quelque temps, pour une raison qui m'est inconnue, nous nous déchaînons sur les blogues à publier des croquettes de poisson. Peut-être parce que c'est[...]

Le midi, j'aime beaucoup les salades. Par contre, pas question pour moi de ne manger qu'une simple salade verte. D'ailleurs, je préfère quand mes salades ont[...]

Parce que j'aime beaucoup les croquettes de quinoa, j'ai décidé de tester celles à base de millet que j'ai trouvées chez Susan, alias Urban baker .[...]

Ingrédients: 1 Poulet Fermier d’Auvergne 2 CL d’huile d’Olive / Colza 200 G d’oignons épluchés et ciselés finement 50 CL de fond brun de volaille 10 CL de[...]

Une petite idée salade de saison, fraiche et croquante, sous forme de plat complet. Dire qu'avant je n'aimais pas les asperges, et les poireaux, les choses[...]