Poissons & Fruits de Mer

Pour 4 personnes: 400g de filet de daurade 40g d'oeufs de saumon le jus de 2 citrons verts 1 gousse d'ail 10 brins de ciboulette 1 cuillère à soupe d'huile[...]

Pour 12 brochettes: 24 queues de crevettes crues décortiquées 24 pétoncles Pour la marinade: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'extrait[...]

Pour 2 personnes: 1/2 paquet de nouilles chinoises 2 oeufs 20 petites crevettes décortiquées 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 1 cuillère à café de[...]

Pour 4 personnes: 400g de poisson type thon ou marlin 24 gambas 2 gousses de vanille 2 fruits de la passion 1 cuillère à café de vinaigre blanc 10 cl d'huile[...]

Pour 1 pizza: pâte à pizza 100g de saumon fumé mariné aux baies 100g de mozzarella à cuire 50g de crème liquide 100g de fromage à tartiner ciboulette poivre[...]

Pour 2 personnes: 300g de calmars ou d'encornets 1 poivron rouge 1 petite boite de dés de tomates 1 échalote 2 gousses d'ail 10 brins de basilic 2 cuillères à[...]

Pour 4 personnes : 800g de giraumon ou potimarron 12 écrevisses 1 gousse d’ail 5g de beurre 2 cives ou oignons nouveaux 1 pincée de piment fort Persil Sel,[...]

Pour 2 personnes: 1 petit verre de mélange quinoa-boulgour 1 petite courgette 1 morceau de courge butternut (équivalent à la courgette) une quinzaine de[...]

Pour 2 boites de conserve: 2 boites de sardines à l'huile d'olive 1 pot de fromage frais nature type Mme Loïc 1 cuillère à café bombée de concentré de tomates[...]

Voilà une recette légère, fraîche et rapide à réaliser. C'est  parfait pour un apéro ou pour une entrée. Je suis partie de la recette du poisson à le[...]

 Pour l'équivalent de 2 boîtes de thon: 180g de thon en conserve 50g de chorizo 250g de ricotta 1 petite aubergine sel, poivre huile d'olive[...]

Pour 4 personnes: 200g de roquette 1/2 cube de bouillon de légumes 1/2 oignon huile d'olive sel, poivre 10cl de crème liquide 1 bouquet de coriandre 20[...]

Allez encore une petit recette de dip! Vous ne viendrez pas dire que je ne vous ai pas donné d'idées pour vos apéros estivaux;-) Pour 2 petits bols: 1 boite[...]

Lorsque Eva du blog  Ça croustille  a lancé son concours j'ai tout de suite eu envie d'y participer mais surtout de mettre au point une recette originale. Le[...]

Pour 2 personnes: 1 pamplemousse rose 10 crevettes roses cuites 1 avocat 50g de quinoa 200g de tomates cérises 1/2 citron vert 2 cuillères à soupe d'huile[...]

Une petite idée de tartinade pour l'apéro, rapide et économique! C'est par là... 1 boîte de sardines à l'huile d'olive 10g de beurre demi-sel poivre du[...]

Quiche thon & petits pois??? me direz-vous! C'est assez étonnant mais c'est une association que l'on retrouve à la carte des tartes Kluger (THE référence du[...]

Pour 4 personnes: 600g de poisson à chair ferme type thon ou marlin 1 échalote 5 brins de cives 5 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de poudre de colombo 1[...]