Poissons & Fruits de Mer sans lasagne

De la tapenade dans du riz, ben je n'y aurais pas pensé et pourtant c'était un très bon plat. Comme quoi, parfois, il faut savoir sortir de nos habitudes et ne[...]

Une recette que j'ai encore chipé chez ma picholine de copine Isabelle du blog " La cerise sur le gâteau " ! par ce temps vraiment lourd par chez nous, il n'y[...]

Voilà le petit menu que j'ai réaliser pour l'anniversaire de mon homme une fois en tête à tête. Pour commencer, j'ai réalisée un caviar d'aubergine sur des[...]

Le thon en boîte, j'en utilise régulièrement, mais comme beaucoup de monde, c'est le plus souvent sous la forme de salades estivales, ou parfois aussi pour des[...]

Nous ne mangeons pas assez de poisson, c'est bien connu ! Pour une alimentation équilibrée, il faudrait pourtant en manger au moins 2 fois par semaine. Si les[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Carpaccio de dorade au fruit de la passion Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé[...]

Voilà le petit menu que j'ai réaliser pour l'anniversaire de mon homme une fois en tête à tête. Pour commencer, j'ai réalisée un caviar d'aubergine sur des[...]

Découverte du thon Rio Mare et défi à venir ... Nous ne mangeons pas assez de poisson, c'est bien connu ! Pour une alimentation équilibrée, il faudrait[...]

400 g de lotte en filets 800 g d'aubergines 4 tomates (ou 12 tomates cerises) 4 branches de romarin 1 dizaine d'olives vertes 4 c. à soupe d'huile d'olive[...]

200 g de riz arborio 20 noix de Saint-Jacques 1/2 poivron rouge 1/2 aubergine 1/2 courgette 1/2 fenouil 8 tomates cerise 1 petit oignon 1 petite échalote 1[...]

4 pavés de saumon 16 tomates cerises 1 courgette 1 aubergine 1 citron 1 oignon 200 ml d’eau Sel Poivre Préparation ÉTAPE 1 Lavez et coupez en deux les tomates[...]

Thon mariné à la plancha, légumes d'été et riz pilaf On reprend le chemin de l'école (lol) Une semaine encore sous le signe de l'été qui est toujours présent[...]

Une entrée maintes et maintes fois présentée, avec pour base des tranches d'aubergines passées au four, garnies de légumes frais assaisonnés de vinaigrette.[...]

Cette année, la période de Pâques a été bien agréable, pour moi … De belles promenades, bien sûr... Et puis un article dans le Elle de la semaine... oui, oui,[...]