Poissons & Fruits de Mer avec légume

Flan poireaux et oeufs de saumon Versione italiana più giù Je vous avais dit que cette semaine serait une semaine de recettes de fêtes mais de maigre (du[...]

Ingrédients: 500 g de filet de morue, avec peau 1 cuillère à café de sel 2 poivrons ( rouge+ jeune) 1 gousse d'ail 1 citron 1 bulbe de fenouil 4 cuillères à[...]

1 personne, 15 pp, 14 flexip. 150 gr de coeur de cabillaud 1 pomme de terres type bintje x 100 g 0.5 dl de lait écrémé muscade sel poivre noir du moulin safran[...]

Malgré les influences anglaises très présentes sur mon blog ces derniers temps je n'en oublie pas moins mon amour pour la cuisine italienne. C'est pourquoi[...]

Ingrédients: 500 g de filet de morue, avec peau 1 cuillère à café de sel 2 poivrons ( rouge+ jeune) 1 gousse d'ail 1 citron 1 bulbe de fenouil 4 cuillères à[...]

Nous avions un anniversaire à fêter hier. Je consigne ici les deux recettes qui ont composé nos entrées. Trempette aux pois chiches Dans les pays du Maghreb et[...]

Thon mariné à la plancha, légumes d'été et riz pilaf On reprend le chemin de l'école (lol) Une semaine encore sous le signe de l'été qui est toujours présent[...]

Que faire avec un tout petit filet de truite qu’on a surgelé pour ne pas le perdre ? Eh bien, on le dégèle et on prépare une sauce béchamel aromatisée[...]