Poissons & Fruits de Mer sans laurier

Première recette de la série Jambon-Melon, the revival! Tartare de Melon, Chips de Jambon et Réduction de Porto rouge Ingrédients pour 4 personnes: 1 melon[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé Coquilles St Jacques au fenouil croquant[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients pour 4: 250 gr. cous cous pré-cuit 16 sardines farine huile d'arachides sel 2 oranges 1 petit bouquet de basilique 100[...]

Pour la culino version de ce mois-ci,  Ma région, c'est la Bretagne. Je suis née à Saint-Malo, ai passé mon enfance à Cancale et aujourd'hui, je vis à Rennes.[...]

Il y a quelques jours c'était mon anniversaire,d'habitude on se fait un resto sympa avec chéri mais cette fois j'ai décidé de préparer moi même mon diner[...]

Trofie sauce au poisson Comme promis, voici la suite de l'histoire trofie (c'est un peu les feux de l'amour culinaire ici ;-) ces pâtes à base farine et eau[...]

Coupelle blanche Easy Life Design Ingrédients pour 4 personnes: 200 g cous cous (pour moi pré-cuit, de maïs sans gluten) 2 grosses courgettes 2 càs amandes[...]

Pour préparer cette pizza particulièrement savoureuse, je suis partie d'une idée toute simple trouvée ici . J'ai brodé autour par la suite. Que des ingrédients[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Carpaccio de dorade au fruit de la passion Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé[...]

Le soleil éclatant dans la capitale ces derniers jours m’a donné des envies de fraîcheur. Et quoi de mieux pour fêter l'arrivée du printemps qu’une[...]

Je ne suis pas une grande fan des brocoli, mais il m'a fallu m'y mettre, je vous raconte pourquoi ... Je sais que c'est plein de vitamines, que c'est un allié[...]

À la base, c'était une recette qui se faisait à l'autocuisiner mais n'en ayant pas, j'ai tout simplement adapté à la poêle, en faisant cuire mon saumon dans[...]

Gigot de lotte au pesto rouge C'est une recette découpée dans un vieux "femme actuelle", je l'ai depuis des années, me disant : "il faut que je l'essaie" à[...]

Il me restait de la pâte surgelée pour des petits feuilletés que j’avais improvisés en avril, cette fois, je les ai préparés avec un beurre à[...]