Poissons & Fruits de Mer sans pistou

Il paraît que les finger food, c’est tendance ! Pour moi, la vraie tendance culinaire, c’est celle que nous dictent 4 de nos 5 sens. Nos papilles bien[...]

Ingrédients : * 12 feuilles de pâte philo (ou de brick) • 2 gros avocats • 1 citron vert * 1 pot de crème fleurette • 1/2 c. à c. de gingembre frais râpé * 2[...]

Cela fait quelques temps que je n'ai pas posté de recette salée. Un recette spéciale apéro et rapide à faire, moins de 10 min. Idéal pour un apéro improvisé[...]

Le printemps est arrive est les beaux jours commences à s'installer. Aujourd'hui je vais vous donner une recette très facile et top pour l'apéro. Ces petites[...]

Bonjour à tous et à toutes :) Avec ces températures d'été, on a pas envie de manger des choses lourdes ou chaudes. Du coup, je vous propose aujourd'hui une[...]

Pour 8 bouchées: 4 feuilles de brick 2 avocats 1 petit sachet de crabe haché 1 citron Mayonnaise Sel, poivre Commencer par ôter la peau de vos avocats. Couper[...]

Ce nouveau Tour en Cuisine est un peu spécial car il s'agit d'un thème imposé : La Feuille de Brick . J'ai choisi une recette trouvée sur le blog Avocat[...]

Lors d'un dîner, j'avais décidé de m'imposer un thème en faisant des classiques sucrés en version salés et vis-et-versa et pour le plat, j'ai réalisé un[...]

Voilà une petite salade colorée, parfaite pour une mise en bouche légère ! De la mâche, de l'avocat, de la betterave, du pamplemousse et du saumon : du[...]

Ingrédients : * 12 feuilles de pâte philo (ou de brick) • 2 gros avocats • 1 citron vert * 1 pot de crème fleurette • 1/2 c. à c. de[...]

Ce nouveau Tour en Cuisine est un peu spécial car il s'agit d'un thème imposé : La Feuille de Brick . J'ai choisi une recette trouvée sur le blog Avocat[...]

Il paraît que les finger food, c’est tendance ! Pour moi, la vraie tendance culinaire, c’est celle que nous dictent 4 de nos 5 sens. Nos papilles[...]

- 4 feuilles de brick - 120 g de crevettes roses - ½ banane pas trop mûre - ½ avocat pas trop mûr - 1 oignon émincé finement - curry - sel - poivre - huile[...]

2 avocats 4 tranches de saumon fumé 4 feuilles de brick 1 fenouil 200 g de champignon de Paris 2 citrons verts ½ citron jaune 100 g de pousses de soja 5 cl de[...]

- 100 gramme de saumon fumé - 6 gros scampis décortiqués - de la coriandre fraîche - de la menthe fraîche - du miel - deux avocats bien murs - une brique de[...]