Poissons & Fruits de Mer sans pistou

SALADE DE POUSSE DE SOJA, AVOCAT, CREVETTES Une salade croquante et fraîche pour fêter l'arrivée du printemps, très ensoleillée...mais pleine de vent glacé[...]

Il me reste encore quelques légumes dans le jardin dont quelques petites tomates cœurs de bœuf. J’ai réalisé cette entrée fraîche avec les ingrédients bio[...]

 J`aime le goût et l`aspect différent de l`avocat ! Préparation: 10 minutes Cuisson: 0 minutes Portions: 4  Ingrédients 2 avocats, mûrs 1/2 tasse (125 ml)[...]

Samedi, j'ai organisé un meurtre et mystère chez moi. C'était encore plus énervant parce que c'est moi qui l'a écrit. J'en ai déjà écrit d'autres avant mais[...]

Poissons Burger de saumon à la méditérrannéenne Croquettes fromagées de thon au quinoa Croquettes de saumon et salsa d'avocats Croquettes de poisson à la thaï[...]

Une belle salade toute en couleur, très bourrative et qui coupe notre faim sans aucun doute! Pour les journées ou le soleil est plus discret... 1 canne (540[...]

Une belle entrée et une belle façon de servir les avocats Pour 2 personnes 2 avocats moyens, mûrs jus de citron 4 à 5 cuillères à table de tartinade de[...]

Voici une petite recette bien fraîche et bien savoureuse qui m'a permis, encore une fois, d'étrenner mes petits verres... Pour cette verrine, je me suis un peu[...]

Avec les températures caniculaires que nous avons eu la semaine dernière, je vous assure que ces croustades ont été plus qu'appréciées. Il n'y a que 20[...]

Même si le 15 août est déjà passé, c'est encore l'été. Il fait chaud, il fait beau et je continue avec mes salades . Les plats chauds et lourds c'est pour plus[...]

"Les Demoiselles Crevettes" Elle est toute simple, toute fraîche et toute jolie. Je vous présente ma p'tite salade du jour. Je vais quand même préciser que[...]

Voila. C'est fait. J'ai enfin mis en pratique mon dernier cours pris à l'Atelier des Chefs . Je me suis décidée à faire des sushis et des makis. J'ai d'abord[...]

Le saumon macère dans une marinade au pastis laquelle, enrichie de basilic thaï, de tomates séchées et de crème, compose une sauce extra-délicieuse.[...]

Toujours avec mes bonnes tomates (les petits oiseaux viennent s’en régaler aussi !) voici une jolie entrée bien fraîche, facile et rapide à faire, pour 2[...]