Poissons & Fruits de Mer sans cébette

Bonjour, Nous avons encore quelques jours de grosses chaleurs, cette salade bien garnie tombe à pic. Salade de crudités, saumon, lump, caille Ingrédients 4[...]

Terrine de thon Pour 6 personnes pp : 4 Ingrédients : 400 g de thon au naturel 100 g de demi-crème (p.ex. Coop Weight Watchers) 4 œufs 1 CS de persil 1 CS de[...]

La recette classique du site Marmiton. Apprécié à l'apéritif, bien croustillant. Servir soit à l'apéritif ou comme entrée (accompagnés d'une salade verte et de[...]

Non, ce ne sont pas des accras car il me semble que les accras ne contiennent pas de pomme de terre mais de la farine (non?). Bref... on s'en fou un peu car[...]

"St Honoré" guacamole d'avocat et crabe rémoulade "St Honoré" entre guillemets car pas vraiment St Honoré, mais pas loin..! Sur un fond très fin et grillé de[...]

Il paraît que ma recette précédente n'était pas très light. Soit, une plaque de beurre par gâteau, à ce rythme-là, j'aurai pris 20 kilos dans 2 mois et je ne[...]

Faites sortir les petits bâtonnets de poisson surgelés en boîte (bleu, pour ne pas en nommer davantage) et essayez rapidement cette jolie recette de bâtonnets[...]

Une recette fraîche, simple et classique, mais tellement bonne, pourquoi se casser la tête ?!? En apéro, en entrée ou encore en plat de résistance accompagnés[...]

Une terrine à préparer la veille et à servir froide: parfait pour un chaud soir d'été ! Pour une petite terrine de 16 cm: 300 g de filet de saumon 200 g de[...]

Une recette fraîche, simple et classique, mais tellement bonne, pourquoi se casser la tête ?!? En apéro, en entrée ou encore en plat de résistance accompagnés[...]

Suite de mon menu noir et blanc. Après l' apéro , voici l'entrée. Comme pour l'entièreté du menu, mon fil conducteur était de n'utiliser que des ingrédients[...]

English version available here! Après la brioche et ses dérivés (à ne pas manquer la Brioche perdue surtout !), il est temps de passer à un peu plus léger :p.[...]

Ingrédients: 2 grosses tomates 1 poivron rouge une boite de fonds d'artichauts Olives noires 4 œufs durs 1 boite de thon en miettes Filets de sardines en[...]

Pour 4 personnes Ingrédients :   - 1 boite de thon de taille moyenne - 3 cuillères à soupe de crème fraiche liquide - 3 œufs - 1 petite boite de concentrée de[...]

Je me suis accordée l'autorisation de faire deux tartes (salées) la même semaine, sous réserve qu'une des deux soit très riche en protéines. Après de longues[...]

Bonjour, Une salade composée de harengs fumés, voici ma proposition pour un soir. Ce poisson n'a pas trop mes faveurs mais cette salade était très bonne. Voilà[...]