Poissons & Fruits de Mer sans gingembre

Mille feuilles de rouget  et compotée de poireaux et asperges vertes au fenouil hou ! il est pompeux ce titre  vous ne trouvez pas ?  allez ! une recette de[...]

 Nicole Passions  lance un petit challenge amical  d'avril à juillet  sur son très beau blog  ICI   Une fois par semaine, Nicole nous demande de p ublier  une[...]

Pour 12 Zakouskis PROPORTIONS -6 tranches de pain de mie -Huile d'olive -1 pot de tapenade de tomates séchées -1 courgette -12 portions de rougets -Basilic[...]

Comme je vous l'ai expliqué dans mon précédent billet, j'ai eu la chance de pouvoir participer, avec d'autres blogueuses, à un Atelier Culinaire au sein de[...]

J'adore la cuisine méditerranéenne ! Les tomates, les olives, les artichauts, les figues bien mûres, les légumineuses, les fruits de mer... Je trouve que la[...]

Comme je vous le disais dans l'article précédent, il y a quelques semaines, j'ai participé à un  atelier   organisé par  750grammes  autour des produits [...]

MOUSSE LEGERE DE TRUITE FUMEE A L’ANETH Une verrine de mousse légère, servie ici en mise en bouche, mais peut être servie entrée. Servie ici avec des torsades[...]

3 recettes de tartines en rafale, pour nos soirées ciné devant la télé 6 tranches de pain italien croûté 1 cuillère à table de vinaigre balsamique 50 ml huile[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Voici une recette pour retenir encore un peu l’été. On trouve encore de beaux poivrons, et le rouget est sur nos étals[...]

Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 120 g de riz à risotto 5 poireaux 25 g de beurre 75 cl de bouillon de légumes (2 cubes) 2 cuil à soupe de tapenade (2[...]

Pour celles et ceux qui le souhaiteraient, voici la 1ère version des Rillettes de saumon . Aujourd'hui, je vous propose une autre version parce que j'aime bien[...]

Cette recette, ça fait au moins un an que je veux vous la proposer. Un an qu'elle m'est apparue, comme ça, en mangeant des sushis traditionnels. En fait, tout[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de saumon frais 1 bocal de olive noire dénoyautées 1 petit bocal de câpres 1 boîte de anchois à l'huile d'olive 1 poivron[...]

A ujourd'hui c'est battle food. Pour cette 21ème édition, c'est Laura du Blog Délices Cookie's qui a décidé du thème. "Les tapas sont des amuse-gueules[...]

Nombre de personnes - + 4 pavés de saumon 4 tranches de poitrine fumée Tapenade Poivre Huile d'olive J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 couvercle 1[...]

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais le weekend, j'aime bien prendre mon temps, mettre les pieds sous la table. C'est à Bouzigues que je vous emmène[...]

Bonjour, Un plat très fin grâce aux noix de Saint-Jacques mais accompagnées de légume tout simple. Une belle surprise gustative. GRATIN DE NOIX DE PETONCLES,[...]