Poissons & Fruits de Mer sans crème

2 beaux pavés de coeur de saumon fumé de Norvége 4 oranges 5 clémentines 2 pamplemousses roses 1 citron 15 cl de vin liquoreux 1 c. à café de grains d'anis[...]

Et oui, déjà une nouvelle édition de notre repas à 4 blogueurs, avec un thème bien de saison puisque Fanny avait choisi de célébrer l'Esprit de Noël. Je[...]

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Ingrédients : - 4 Carré Frais (100 g) - 4 clémentines - 200 g de crevettes roses fraîches de préférence - Quelques[...]

Pour 4 personnes Préparation : 20 min INGREDIENTS * 100G DE CARRÉ FRAIS * 4 CLÉMENTINES * 200G DE CREVETTES ROSES FRAÎCHES DE PRÉFÉRENCE * QUELQUES BRINS[...]

Tequila, jus de lime, de citron et de clémentine, les bonnes saveurs de la cuisine mexicaine réunies dans la marinade ont imprégné les langoustines tandis que[...]

Une recette vraiment très simple que je fais régulièrement l'hiver, pendant la saison des agrumes. Ici j'ai utilisé un gros filet de cabillaud mais vous pouvez[...]

Une chouette trouvaille que cette sauce surprenante. J’ai dû la modifier parce que je n’avais pas de jus de pruneau, mais la clémentine a fait[...]

6 clémentines 300 g de crevettes 150 g de Carrés Frais Préparation ÉTAPE 1 Rincez les clémentines, coupez un chapeau et évidez-les. ÉTAPE 2 Déposez la pulpe[...]

Une recette simple et pratique que j’ai un peu modifiée avec les ingrédients que j’avais. À refaire avec d’autres légumes cuits ou qui[...]

Billes de pesce scappato aux câpres et sésame noir Biglie di pesce scappato ai caperi e sesamo nero Bisque de crevettes à la clémentine Bisque di gamberi alla[...]