Poissons & Fruits de Mer avec curry

Il faut que je quitte le Danemark pour me décider à publier cette recette de Fiskefrikadeller . Les danois mangent beaucoup de boulettes/croquettes , celles à[...]

J’ai fait un petit atelier ravioles, tout à la main puisque je n’ai pas de laminoir. Elles ont été préparées la veille et cuites le lendemain. Voici ma[...]

Moi, je n'ai aucun soucis avec les endives, je crois même que je pourrais en manger tous les jours. Mais pour les récalcitrants, je vous conseille de tenter[...]

Aujourd'hui, de petites timbales de saumon fumé à la mousse de courgettes au curry qui vont vous faire fondre ! Pour 6 timbales 1 paquet de saumon fumé (6[...]

Chefnini m’inspire énormément en ce moment.. Après mon poulet de curry , voici son curry de saumon ! Pour 2 2 pavés de saumon 1 oignon 20cl de lait de coco 2[...]

Me encantan las terrinas, sobre todo en verano porque es fresquito, porque se prepara con antelacion, porque acompaña bien las ensaladas, porque se puede[...]

Ailes de raie, beurre blanc aux câpres Beignets de poisson parfait! Blanquette de turbo au curry et champignons Cari de poisson  Club aux deux saumons Crêpes[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Je suis parfois un peu masochiste en cuisine. il y a des aliments que j’aimerais bien apprécier. Parfois ça[...]

Après avoir revu avec vous en début de semaine quelques idées de recettes à base d'huitres , on continue au rayon "marée" avec un incontournable: Les[...]

L'été dernier, à la publication de ma recette de " Bouchées de viande de grison au fromage frais & au pamplemousse ", je vous parlais d'une invitation des[...]

Après les rillettes de poulet au curry , de porc à la moutarde et de thon , il en manquait bien une sorte : celles au saumon . C'est sûr, ce ne sont pas de[...]

Une nouvelle recette du livre "Bricks et Papillotes" Pour 6 personnes : - 2 oignons ; - 1 courgette ; - huile d'olive ; - 6 pavés de saumon ; - 6 CS de crème[...]

Le problème avec les fêtes c'est qu'on mange trop, beaucoup trop. Mais en même temps on n'a pas envie de se priver de manger de bonnes choses. Je vous propose[...]

16 gambas 15 cl de lait de coco 2 c. à soupe de crème liquide allégée à 5% de MG. 1 c. à café de curry en poudre 1 c. à soupe d’huile d’olive aneth sel,[...]

Aie, aie, aie, cela fait tellement longtemps que je n'ai pas publié de recette !!!! Je vais essayer de reprendre un peu mes publications. Je commence avec[...]

Ah ... la cuisine du placard... C'est un peu comme jouer à un jeu mais en version gourmande ! C'est aussi un très bon exercice pour travailler votre[...]