Poissons & Fruits de Mer avec pignons

Après la salade de concombre et céleri , j'ai fait un pesto avec les feuilles du céleri. Je m'en suis servi ici pour assaisonner un tartare de bar ! Dans cette[...]

Voici une recette "Mar i munt" (mer et montagne), ici un mélange de viande et de fruits de mer. Une excellente recette de Jean Plouzennec . Il conseille de[...]

Une recette que j’ai improvisée dernièrement à partir d’un reste de riz. Je voulais faire cette salade avec du saumon, et me suis mise à chercher sur le net.[...]

Cette année, la période de Pâques a été bien agréable, pour moi … De belles promenades, bien sûr... Et puis un article dans le Elle de la semaine... oui, oui,[...]

- 300 g de spaghetti (blé complet,sarrasin et épeautre) - 450 de crevettes crues - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de tamari (sauce de soja fermentée) -[...]

salade verte : 1 saumon fumé : 4 tranches céleri-rave : 1 quart carotte : 1 pleurotes : 4 Assaisonnement-- huile diététique Primevère spéciale assaisonnement[...]

-150g de moules surgelées -150g de noix de St Jacques surgelées -1/2 blanc de poireau -1 oignon -100g de julienne de légumes surgelés (courgette, céleri,[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Carpaccio de dorade au fruit de la passion Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé[...]

Asperges, choux-fleurs, pommes de terre, carottes nouvelles viennent garnir ce grand aïoli à la morue dessalée. Côté aïoli, testez notre version mayonnaise[...]

4 tranches de lotte de 250 g chacune 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 1 gousse d'ail 8 cèpes séchés 1 c. à soupe de câpres au vinaigre 2 c. à soupe de[...]

Voici une entrée raffinée, rapide et facile à faire. Vous pouvez la consommer, chaude ou tiède : un régal…. Ma recette biologique convient pour 6[...]

Ingrédients pour 2 personnes . 2 joues de cabillaud 1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 3 tiges de persil thym et laurier sel et poivre en grains 400 g de[...]

BOUQUET DE CHIOGGIA, CÉLERI ET TRUITE FUMÉE Une entrée simple de crudités betterave chioggia rouge et blanche et céleri rémoulade..pas très glamour pour un[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé Coquilles St Jacques au fenouil croquant[...]

Je vous propose une entrée à base de coquilles St Jacques , durant la période des fêtes il est tout à fait possible de les trouver à des prix abordables et de[...]

Ingrédients: 2 joues de cabillaud 1 carotte 1 oignon 1 branche de céleri 3 tiges de persil thym et laurier sel et poivre en grains 400 g de fèves congelées ou[...]

Une belle salade toute en fraîcheur dénichée sur le site de Métro . La pomme et les pignons grillés ajoutent un plus à cette délicieuse recette. La prochaine[...]