Poissons & Fruits de Mer avec crème

Une tarte qui m'a fait de l'oeil dès que je l'ai vue sur le net. Je faisais mon petit tour sur le net à chercher l'inspiration pour le repas du soir. Rien ne[...]

4 personnes, 10 pp, 9 flexip. 400 g de pommes de terre 1 pincée de sel 4 filet de saumon x 140 g 2 tomates 2 fenouils 1citron 1/2 bouquet d'aneth 2 cc de miel[...]

- 1 chou vert frisé et lisse - 4 cuillères à café de bicarbonatede soude - 500 g de saumon - 180 g de saulmon fumé - 2 échalotes - 1 oignon - 12 cl de vin[...]

- 30 pâtes à farcir - 2 filet de maquereau fumé au poivre - 150 g de fromage blanc - 2 brins de marjolaine - 2 cuillères à café de vin blanc - 1 cuillère à[...]

Préparons l'oignon... Aiguiser votre couteau. Couper la tige puis les racines, attention de ne pas abîmer la pulpe ou la chair. La coupe doit être franche et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour les chaussons au cabillaud et sa sauce au citron 150 g d'eau (poireaux) 7 g de fond de veau 70 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la sauce au curry 60 g d'oignon frais 50 g de Vermouth 200 g de crème liquide allégée 3 g de curry[...]

Un petit risotto tout simple aux saveurs du sud... Ingrédients pour 2-3 personnes: 400 g de thon en boîte 1 verre de riz pour risotto 4 volumes d'eau 4[...]

Dès que j'ai aperçu cette belle recette de filets de truite chez France , j'ai su qu'il ne faudrait pas bien longtemps avant que je la réalise dans ma[...]

Ingrédients: 100g de pâtes fraîches 2 homards de 300g 15 cl de crème Marjolaine fraîche 1 carotte 1 càc de concentré de tomate Persil Laurier 200g d’un[...]

J'ai obtenu deux repas avec cette recette et croyez moi j'en mangerais encore.. la petite sauce montée au beurre est divine! la cuisson au four sur un papier[...]

Comme moi il vous arrive probablement souvent de vous laisser tenter à l'épicerie ou au marché par un produit sans avoir la moindre idée de ce que vous allez[...]

Pour le goûter d'Halloween de l'école, j'avais fait les cupcakes chapeau de sorcière , qui avaient beaucoup plu aux enfants mais aussi aux professeurs. Il y a[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour les chaussons au cabillaud et sa sauce au citron 150 g d'eau (poireaux) 7 g de fond de veau 70 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la sauce au curry 60 g d'oignon frais 50 g de Vermouth 200 g de crème liquide allégée 3 g de curry 1 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour préparer les truites 1 g de sel 0,5 g de poivre Préparation 1 Préparons l'oignon... Aiguiser votre[...]

- 300 g de filet harengs fumé - le jus d'un citron - 2 carottes coupées en dès - 1 grosse pommes de terre ou deux petites coupée en dès - 1 oignons coupé en[...]