Poissons & Fruits de Mer sans cassis

Le ceviche est une préparation de poisson ou fruits de mer, crus et marinés dans une préparation d'huile et de jus d'agrumes et d'aromates. C'est l'acidité de[...]

Un petit risotto tout simple aux saveurs du sud... Ingrédients pour 2-3 personnes: 400 g de thon en boîte 1 verre de riz pour risotto 4 volumes d'eau 4[...]

Hellooo, Comment allez vous amis gourmets ? J'espère que vous avez du soleil, parce que chez moi, c'est pénurie. On a du avoir 1 semaine de post été, et puis[...]

Pour la préparation de ce poisson j'ai mélangé 2 recettes de Jamie Oliver, mais il s'agit principalement de la recette Daurade marinée "minute" et rôtie au[...]

Mon assiette d'hier midi... Un plat de cabillaud aux poivrons, citron, curry et curcuma, mâche, courge musquée cuite au four et graines de courges grillées...[...]

Pour l'apéritif voici des petits cookies à la brandade de morue qui sont partis comme qui rigole ! C'est chez Marjolaine que j'ai trouvé la recette. C'est[...]

J'avais envie de vous partager une belle recette de poisson. Le filet de truite. La recette utilise des petite truites individuelles mais moi j'aime mieux le[...]

Un plat de cabillaud au curry et curcuma et aux légumes.. La photo n'est pas top mais je l'ai prise à la va-vite Ingrédients pour 2 ou 3 personnes: 500 g de[...]

Bonjour, Ceux qui n'aiment pas le fromage ne seront pas à l'honneur avec cette recette. Les autres se régaleront. Pizza saumon et fromages Ingrédients 4 pers.[...]

Qui a dit que le poisson était compliqué à préparer? Aujourd'hui je vais encore vous prouver le contraire avec cette recette, complète et parfumée, de lotte[...]

1 personne, 6 pp, 4 flexip. Recette à satiété. 1 truite saumonée ou autre 1 gros bouquet d'herbes fraîches du jardin: -ail des ours,ciboulette,fleurs de thym -[...]

4 personnes, 5 pp, 4.5 flexip. 2 filets de lotte 240 g 8 tranches de saumon fumé 200 g 250 g de champignons blonds 1 citron nontraité 100 g de fromage bleu[...]

4 personnes, 10 pp, 9 flexip. 400 g de pommes de terre 1 pincée de sel 4 filet de saumon x 140 g 2 tomates 2 fenouils 1citron 1/2 bouquet d'aneth 2 cc de miel[...]

J'avais vu cette recette l'année dernière sur le blog de Marjolaine, En cuisine c'est tout , et nous nous étions bien régalés ! L'autre soir, quand nous avons[...]

Cette année, Estelle a eu 4 ans. D'ailleurs, dimanche vous avez vu le gâteau que j'avais préparé pour son anniversaire en famille. Aujourd'hui, c'est le[...]

Pour le goûter d'Halloween de l'école, j'avais fait les cupcakes chapeau de sorcière , qui avaient beaucoup plu aux enfants mais aussi aux professeurs. Il y a[...]

Une tarte qui m'a fait de l'oeil dès que je l'ai vue sur le net. Je faisais mon petit tour sur le net à chercher l'inspiration pour le repas du soir. Rien ne[...]

Je suis toujours étonnée de trouver une nouvelle manière d’apprêter la truite ou le saumon, étant donné le nombre appréciable de recettes essayées[...]