Poissons & Fruits de Mer sans lasagne

Enfin le temps du homard est arrivé! Chaque année, j'attend impatiemment ce moment. C'est tellement bon que je cherche toujours à en retirer le plus de saveur[...]

Hola ... Premier Jour d'Hiver ... Dernière ligne droite avant la première vague ... perso, côté cuisine, pas grand-stress: je ne suis pas "d'astreinte" cette[...]

Une chouette Linzertorte aux fruits rouges (devinez qui l'a inspirée ?!) et surtout la seconde visite de ma petite soeur avec son amoureux et pleins de doux[...]

Enfin le temps du homard est arrivé! Chaque année, j'attend impatiemment ce moment. C'est tellement bon que je cherche toujours à en retirer le plus de saveur[...]

C'est un des classiques des apéritifs martiniquais avec les marinades (ou accras de morue) , et la chiquetaille de morue évidemment. Auparavant on la mangeait[...]

C'est un des classiques des apéritifs martiniquais avec les marinades (ou accras de morue) , et la chiquetaille de morue évidemment. Auparavant on la mangeait[...]

C'est un des classiques des apéritifs martiniquais avec les marinades (ou accras de morue) , et la chiquetaille de morue évidemment. Auparavant on la mangeait[...]

- 300 à 400 g de Dos de Cabillaud partagés en deux, - Sel et Poivre , - 1 Papaye verte mûre mais qui se tient encore, - 2 Carottes Jaunes moyennes. - 1/2[...]

Je vous avais promis il y a quelques jours une promenade à Marseille ... Nous y voilà par un beau samedi d'avril ... C'est sympa, d'aller explorer la région[...]

. Trois jours pour préparer un nouveau billet ... je m'épate, là ! ;o) Un billet dense, en plus, mais avec plus de photos que de texte ... Là est sans doute la[...]

Recettes avec du poisson Boulettes de sardines à la chermoula Bricks à la sardines et au comté Briouats au poisson Burger de thon à la ratatouille Cabillaud[...]