Poissons & Fruits de Mer sans muscade

Actuellement, il est plus que jamais nécessaire de renforcer son système immunitaire avec de la vitamine D. Nos anciens se souviennent de la cuillère d'huile[...]

J'avais  repéré cette recette très parfumée pour cuisiner le saumon . C'est super bon à peine épicé et s'associe parfaitement avec le saumon . La charmoula[...]

Non mais, qu'est-ce qu'on s'est régalés avec cette recette! C'était ma première expérience avec du thon grillé à la maison, et nous n'avons pas été déçus une[...]

Je mets sur la liste des courses, du saumon fûmé, et ma mère revient avec des crevettes. Bon, ce n'est pas triste mais pareil haha ça change le plan d'un[...]

voici les bricks qui ont accompagné la soupe à la banane!  Québécois, québécoises on ne connait pas trop les feuilles de bricks.  À tort.  Ce sont de grandes[...]

La chermoula, une sauce maghrébine, fréquemment utilisée avec le poisson, combine huile, ail, herbes fraîches, épices et citron. Je l’avais déjà servie[...]

Hello ! J'ai grandis avec une maman qui cuisinait spécialement turc. Les pizzas et les crêpes c'était devenu une habitude du "vendredi soir" (quand y avait la[...]

Non mais, qu'est-ce qu'on s'est régalés avec cette recette! C'était ma première expérience avec du thon grillé à la maison, et nous n'avons pas été déçus une[...]

Calmar : Calmars marinés à l'italienne Crabe : Sandwich au crab cake sur pain baguette Crevettes : Bo Bun - Banh Bung Courge spaghetti et sauce tomate aux[...]

Une sauce qui relève franchement le saumon ... à doser selon vos goûts... Pour 2 belles assiettes: 400 g environ de filet de saumon avec la peau (auvage de[...]

Nous avions un anniversaire à fêter hier. Je consigne ici les deux recettes qui ont composé nos entrées. Trempette aux pois chiches Dans les pays du Maghreb et[...]

Calmar : Calmars marinés à l'italienne Crabe : Sandwich au crab cake sur pain baguette Crevettes : Bo Bun - Banh Bung Courge spaghetti et sauce tomate aux[...]

-Pour les lasagnes : 1 plaque 1/2 de pâtes à lasagnes fraîches 2 tranches de saumon fumé 2 petites courgettes 50 g de ricotta 3/4 d'une boule de mozzarella du[...]

Délicieuse recette, pleine de saveurs, une recette que l'on peut dire qu'elle est "diététique", peu de gras et on choisi un bon poisson de qualité. Certes un[...]