Poissons & Fruits de Mer sans savora

2 yaourts natures brassés 250 g de faisselle égouttée 2 tomates 1 carotte 1 concombre 10 haricots verts ¼ de chou-fleur 1 avocat 1 poivron jaune 1 oignon[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser la mayonnaise 1,5 g de sel 0,4 g de poivre du moulin 0,4 g de paprika 0,5 g de tabasco (4[...]

Ailes de raie, beurre blanc aux câpres Beignets de poisson parfait! Blanquette de turbo au curry et champignons Boulgour raisins et saumon fumé Cari de poisson[...]

Une idée d'apéro tout simple (avec du pain, des cracottes, pour garnir des champignons ou des tronçons de concombres, des ptits choux...), ou même en repas[...]

Ingrédients 4 morceaux de cabillaud 1 concombre 1 échalote sel, poivre huile d'olive 200g de champignons de paris 20 cl de crème fraiche semi-épaisse[...]

Nous continuons notre ballade en Asie avec un retour vers le Japon , gardez bien vos baguettes , ça va dépoter ^^ Tout le monde connait les sushis (une tranche[...]

Si vous me suivez depuis longtemps, vous devez savoir que j'aime les rillettes de poisson. Pour preuve, en voici plusieurs recettes déjà publiées sur ce blog :[...]

Nous continuons notre ballade en Asie avec un retour vers le Japon , gardez bien vos baguettes , ça va dépoter ^^ Tout le monde connait les sushis (une tranche[...]

En vacances au chalet la semaine dernière, je m'étais organisée d'avance sur le menu de la semaine, car je n'avais pas envie ni de chercher ni de me prendre la[...]

- 1 salade - 400 g de crevettes roses environ - 4 tranches de roulé de surimi - 2 gressin aux olives noires - 1 gros champignon de Paris - 1 concombre - 2[...]

Une savoureuse entrée en dôme, composée de saumon (ou brochet, truite), de cornichons, concombres, betteraves rouges, pommes de terre, câpres, olives, servie[...]

Allez, un dernier post sur les recette apéro et j'arrête jusqu'au 31 décembre prochain. Et pour l'occaz, je vous ai fait une petite compilation des trucs[...]

 Retournons sur du poisson, avec aujourd'hui un Dos de Cabillaud à la Cacahuète & son Coulis de Concombre ... l'année dernière, les différentes expériences[...]

1 personne, 9 pp, 7.5 flexip. 1carré de cabillaud 100 g 2 tranches de bacon ww 1 cc d'huile d'olive 1 cc de moutarde à l'ancienne au balsamique Maille 1[...]

Et voici le dernier billet de la série, concluant une longue période consacrée principalement au littoral. Maintenant que les champignons sont de retour[...]

Un seul mot avant toute chose, choisissez un poisson parfaitement frais à déguster. Les sashimis ( carpaccios ou simplement poissons crus ! )  sont délicieux[...]

Pour ce midi, une bonne petite salade de riz thaï demi complet au curcuma avec du thon, des algues et les légumes que je venais d'acheter: concombre, pastèque,[...]

Plats à base de poisson 1000 feuilles de pomme de terre au saumon fumé Assiette de pommes de terre, saumon fumé et féta Bagel au mais, truite fumée &[...]