Poissons & Fruits de Mer avec bacon

Inspirée par Jacinthe , j'ai décliné sa recette de mini-burgers qu'elle avait mangés pour son anniversaire parce que je voulais manger la même chose pour le[...]

Hier c'était ma fête et mon chéri m'a fait un superbe dîner pour l'occasion. Il a accepté de partager ses recettes avec vous. J'en suis bien heureuse parce[...]

Vendredi dernier on a fait les pétoncles aux lardons de la chef Marie-Fleur St-Pierre. Waaou! C'est bon!  Faut dire qu'on avait un super bacon, celui du Cochon[...]

Les pétoncles c'est mon petit péché à moi. J'aime vraiment trop ça. Je me modère parce que c'est un peu cher, mais si je m'écoutais j'en mangerais toutes les[...]

Ingrédients (pour 3-4 personnes) visuel a venir 1 belle queue de lotte ou autre poisson blanc 12 tranches très fines de pancetta 12 pétales de tomates confites[...]

Nouveau défi de mon groupe de cuisine sur FB, la cuisine anglaise... Pour ceux qui ne le savent pas, je fais partie d'un groupe d'échanges culinaires et chaque[...]

Bonjour, Voilà les fêtes sont derrière nous. Reprise des plats simples et pas trop lourds. Je vous propose une salade, qu'en pensez-vous ? Salade de pommes de[...]

Hier c'était ma fête et mon chéri m'a fait un superbe dîner pour l'occasion. Il a accepté de partager ses recettes avec vous. J'en suis bien heureuse parce que[...]

3e et dernière recette pour ce petit blitz de tartares, le tartare de saumon à l'orange ! Contrairement aux deux autres, ce dernier était vraiment plus frais,[...]

Saumon mariné à l'asiatique Pétoncles vin blanc, ail et coriandre Filet de Colin au vin et Olives vertes Quiche à l'aiglefin, courgettes et canneberges Truite[...]

Bonjour, point de recettes aujourd'hui mais un petit mot de remerciement a des compatriotes Bretons de renoms et autres Chefs blogueurs, amis(es) des blogs[...]

Je vous avais promis il y a quelques jours une promenade à Marseille ... Nous y voilà par un beau samedi d'avril ... C'est sympa, d'aller explorer la région[...]

Bonjour, Voilà les fêtes sont derrière nous. Reprise des plats simples et pas trop lourds. Je vous propose une salade, qu'en pensez-vous ? Salade de pommes de[...]

Saumon mariné à l'asiatique Pétoncles vin blanc, ail et coriandre Filet de Colin au vin et Olives vertes Quiche à l'aiglefin, courgettes et canneberges Truite[...]