Poissons & Fruits de Mer avec beurre

J’ai découvert cette jolie recette sur le blog de : http://www.mon-chef-a-moi.com/2010/06/15/gambas-roties-creme-de-parmesan-et-legumes-croquants/ je[...]

Après les fêtes j’ai mis toute la famille au vert, plus de plat cuisiné, plus de sauce lol, mais, bon il faut quand même se remettre à cuisiner, donc[...]

Pour 2 personnes : - 1 tranche de saumon fumée coupée en tous petits cubes - 2 oeufs - 2 petites brioches au beurre - un peu de ciboulette - 2 cac de gruyère[...]

Source http://pechedegourmand.canalblog.com/ - 2 filets de saumon du même poisson pour bien le superposer - 150 gr d'amandes - 1 citron non traité - 5 petits[...]