Poissons & Fruits de Mer avec tortellinis

Cette recette toute simple ne nécessite que peu d’ingrédients: on fait ouvrir les moules dans le vin blanc, puis on ajoute à ce bouillon une préparation[...]

Me voilà de retour après une belle période de Fêtes. J'espère que vous en avez profité autant que moi! Pour commencer l'année en beauté, j'ai voulu me lancer[...]

Une soupe rapide d`exécution et bien consistante ! Portions: 3 - 4 1 boîte de crème de brocoli ou poulet(moi poulet) 1 boîte de bouillon de poulet 2 mL de[...]

A la base j'etais partie pour faire des Tortellinis aux fromages fraiches avec une sauce aux provolones (Fromage italien que je ne connaissais que de nom)[...]

Que faire avec un petit reste de pâtes farcies quand on n’a plus de sauce? S’il y a un paquet de saumon fumé au congélateur, la terre peut[...]

Les tortellini sont des petits raviolis, farcis au jambon, ou aux fromages, ou aux herbes. Ils se trouvent frais ou secs. Pour cette recette, j'ai utilisé des[...]

Tortellini façon paella, sauce ail safran et crevettes sautées L'autre jour, comme vous savez, j'ai animé deux ateliers autour des pâtes fraîches Giovanni Rana[...]

500 g de tortellini fourrés au fromage 1 courgette 140 g de saumon fumé 40 cl de crème fraîche 1 botte de basilic frais huile d'olive sel, poivre Préparation[...]

Oui c'est vrai, madame "anti-pâte" en personne a trippé fort sur cette salade toute simple et pleine de goût, préparée en 10 minutes chrono cuisson comprise,[...]