Connectez-vous pour recettes24 pour enregistrer vos recettes préférées
Si vous n'êtes pas encore enregistré(e), inscrivez-vous maintenant!
Trouvé 7 recettes
![Saumon et Cabillaud avec Bisque de Homard |[...]](/cache/50/5081dce2ebabdb40ff7afcbc2f0955e2.jpg)
Pas besoin de se casser la tête pour servir un repas original! Sur un lit de purée de pommes de terre, étendez un peu d'épinards, ainsi que des morceaux de s...
LES INGRÉDIENTS Portions : 4 500 ml (2 tasses) de crème à cuisson 15 % 3 tranches de bacon, coupées en fines lamelles 1 échalote, finement hachée 250 ml (1 t...
![Recette de Chef : Pavé de saumon aux écailles[...]](/cache/bd/bdf95fc72aeffa5af77a011716b7c612.jpg)
CuisineAZ vous propose la recette du tiramisu de homard en verrine, recette réalisée par le chef Loïc Lebègue du restaurant Le Cosi situé à Reims. Découvrez ...
![Bisque de homard, tapioca et émulsion[...]](/cache/21/21d8edac46746730969f9f3c5d23b46d.jpg)
En cuisine, pas de gâchis ! La carcasse de homard se transforme en un doux potage raffiné et onctueux. L'émulsion est un voyage initiatique entre l'onctueux ...
