Poissons & Fruits de Mer sans sorbet caille

Des maisons aux couleurs voyantes flanquées ici et là dans un paysage de mer, de ciel, de rochers rouges abrupts et de collines gazonnées d’où l’on penserait[...]

Autant Hildegarde, mon amie de cent ans, occupe parfois ses moment d’intense oisiveté entre 6h et 7h15 du matin en faisant des croissants maison pour le petit[...]

Une gourmandise bien de saison. Attention au sel, en ajouter peu à peu au mélange de crabe, en goûtant à chaque fois. Ayant appris cette semaine que les[...]

Autant Hildegarde, mon amie de cent ans, occupe parfois ses moment d’intense oisiveté entre 6h et 7h15 du matin en faisant des croissants maison pour le[...]

Une chouette Linzertorte aux fruits rouges (devinez qui l'a inspirée ?!) et surtout la seconde visite de ma petite soeur avec son amoureux et pleins de doux[...]

Une gourmandise bien de saison. Attention au sel, en ajouter peu à peu au mélange de crabe, en goûtant à chaque fois. Ayant appris cette semaine que les crabes[...]

On continue aujourd'hui notre balade printanière ... Le ciel est tout bleu, le soleil commence à nous envelopper de ses bons et doux rayons, le remisage à la[...]

Me gusta a veces las recetas muy rapiditas y por supuesto buenas... Hay momentos que no tienes ganas, o no puedes pasar mucho tiempo a cocinar.. y tener a[...]

Autant Hildegarde, mon amie de cent ans, occupe parfois ses moment d’intense oisiveté entre 6h et 7h15 du matin en faisant des croissants maison pour le[...]

Nombre de personnes - + 24 scampis non décortiqués 250 g de champignon de Paris 50 cl de crème 1 cuillère à café de concentré de tomate 1 verre de cognac 1[...]

Nombre de personnes - + 500 g de crevette rose cuites 40 cl de crème liquide 4 poireaux 1 cuillère à soupe de curry Poivre en grain Huile d'olive 8 croissants[...]

Ces petits pains à la texture de croissant se sont avérés parfaits pour accueillir des galettes de poisson. J’ai choisi du maquereau, un poisson en[...]