Poissons & Fruits de Mer sans mandarines génoise

Un jour d'excursion dans une épicerie exotique j'avais acheté un tube de wasabi, depuis je ne l'avais utilisé qu'avec du crabe et puis je suis tombée[...]

Nombre de personnes - + 1 grosse boîte de thon au naturel (ou au citron) 1 boîte de carré frais " (ou autre fromage frais pas trop salé) Citron 1 cuillère à[...]

Ceux qui me connaissent savent que j'adore les produits de la mer, coquillages, crustacés, poissons... Lorsqu'il y a des huitres, je ne laisse jamais ma part![...]

J' ai pris cette recette dans un magazine danois . Ici le saumon fait partie quasi de la base de notre alimentation et souvent j'achète le filet entier[...]

Je fais régulièrement du saumon gravelax. C'est en effet un très bon compromis au saumon fumé.  Souvent, je l'accompagne de blinis ( comme  ici ). J'aime[...]

Une entrée très fraiche trouvée dans le dernier Saveurs que nous avons beaucoup appréciée. Certes le concombre n'était pas encore bien de grande qualité mais[...]

Cette recette est à mon gout réservée à l'apéro mais vous pouvez en faire une entrée. C'était très sympa en apéro avec un peu de pain, on s'est vraiment[...]

Ingrédients: 125g de petites crevettes roses cuites, égouttées et décortiquées 10 brins de ciboulette 90g de farine de blé tamisée 60g de farine de seigle[...]

Quand j'étais étudiante,j'ai eu la chance de pouvoir aller faire un tour du côté de Oslo et des fjordes en Norvège.En un mois passé là bas j'ai pu visiter la[...]

A gauche, mousse de thon sur toasts maison... Dans la verrine, toasts de pain grillé émiettés et mousse de thon Ingrédients :      - 2 boites de thon au[...]

Partager Lors d'un voyage en Finlande, j'ai eu l'occasion de manger une grande variété de poissons fumés. Depuis, je suis toujours à la recherche de poissons[...]

J'ai assisté, il y a peu de temps, à un atelier Maïzena sans gluten . 1 million de français sont intolérants, sensibles ou allergiques au gluten. Le gluten est[...]

Le coulibiac est un plat au saumon cuisiné soit en brioche, soit en feuilleté et comporte dans sa version traditionnelle des blinis (crêpes). A.Savin Le grand[...]