Poissons & Fruits de Mer sans pétoncles semoule

Première recette de la série Jambon-Melon, the revival! Tartare de Melon, Chips de Jambon et Réduction de Porto rouge Ingrédients pour 4 personnes: 1 melon[...]

Pas encore de petit légumes nouveaux sur les étals au marché !! … Orange et carottes feront quand même l’affaire pour faire entrer un peu de soleil dans nos[...]

Je continue mes expérimentations avec le déshydrateur. J'ai récement acheté une barre coco et mangue en magasin et au vu de la composition (noix de coco[...]

Du Poisson Frit accompagné de grosses frites bien moelleuses...emballés dans du papier journal.... Ce délicieux plat à emporter d'origine Britannique, on peut[...]

C'est l'heure de l'apéro !! STOP aux chips et biscuits industriels! Qui veut déguster de bonnes crevettes caramélisées ? Ingrédients : Pour une vingtaine de[...]

Fish And Chips Du Poisson Frit accompagné de grosses frites bien moelleuses...emballés dans du papier journal.... Ce délicieux plat à emporter d'origine[...]

Fish and chips (3 fois par jour) J'adore le site de 3 fois par jour, j'admire Marilou et son mari Alexandre Champagne pour leur accomplissement avec leur site[...]

Fish and chips (3 fois par jour) J'adore le site de 3 fois par jour, j'admire Marilou et son mari Alexandre Champagne pour leur accomplissement avec leur site[...]

Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 0 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 gr de Ris de Veau 12 noix de St Jacques le jus de 1 citron 1 échalote 1[...]

Voici une nouvelle recette de fish and chips et non la moindre, celle de Marilou! Un peu calorique quand même, c'est bon de se gâter un peu! Les recettes se[...]

      J'étais partagée entre une pointe de stress, un brin d'appréhension et beaucoup d'impatience juste avant de démarrer l'atelier de cuisine chez Mille et[...]

Je continue sur ma lancée en publiant le plat principal de mon menu sur ardoise. Il s'agit de Cabillaud en croûte de Parmesan sur Risotto aux Champignons et[...]

Après l' apéritif et la mise en bouche ( 1 , 2 et 3 ), voici l'entrée de mon menu sur ardoise. Thon mi-cuit aux graines de sésame, caviar d'aubergine.[...]

La semaine dernière, nous étions sur le point de sortir du site archéologique de Palenque, en plein coeur de la forêt du Chiapas ... C'est chose faite et il[...]