Poissons & Fruits de Mer sans pétoncles confiture

L'an passé, avant de blogger, j'avais participé au défi des darings qui était les sushis. Depuis je refais toujours la même recette de riz, elle est parfaite.[...]

Que je me suis régalée!! J'adore le saumon fumé et j'avais besoin d'un beau repas rempli de protéines. J'ai de plus trouvé une boîte d'huîtres fumées qui[...]

Le printemps dernier j'avais fait une virée mémorable chez Kim Phat. J'ai acheté 3 petites boîtes de pâte de crevettes...bein oui, une suffisait mais c'est[...]

À mon retour de vacances, j'ai reçu un mail des plus sympathique de Charline. Jeunes nous avons fréquenté la même école secondaire et comme le monde est bien[...]

Lors de 7 à ....très tard, nous devions apporter quelques petites choses à grignoter histoire d'éponger un peu le vin;)) J'aime beaucoup cette façon de[...]

Me voilà de retour après une belle période de Fêtes. J'espère que vous en avez profité autant que moi! Pour commencer l'année en beauté, j'ai voulu me lancer[...]

Une belle découverte que c'est petite tartinade toute simple pour les amateurs d'huîtres fumées. Très rapide à faire, elle sera certainement appréciée avec[...]

Une belle recette de crevettes à cuire sur le BBQ. J'ai finalement obtenu le goût exact que je cherchais pour les crevettes en les marinant et au service, j'ai[...]

J'ai acheté le livre Garde Manger de Chuck Hughes dès sa sortie. Plusieurs recettes me tentaient mais j'attendais d'avoir accès à certains produits à prix[...]

Au départ c'est une recette de beignets de morue salée mais comme je n'en avais pas, j'ai utilisé du pangasius tout simple. Tirée du livre Plaisirs coupables ([...]

Des crevettes épicées avec les Épices du Cru dans une sauce au lait de coco, quoi demander de plus? Pour ceux qui aiment l'aventure, je vous conseille[...]

Cette recette fait partie de nos Fêtes depuis quelques années déjà. Elle avait été proposée par Justa membre de recettes.qc.ca et ce en 2004. Avec les années,[...]

J'adore les recettes simples mais qui ont du goût. Cette recette provient de Ricardo. J'ai fait quelques modifications, pour l'originale, cliquer ici . Un riz[...]