Poissons & Fruits de Mer sans ganache

calamars : 6 crevettes : 12 foie de veau : 120 riz : 180 g tomate : 6 poivron : 2 épinards : 1 botte oignon : 3 ail : 3 gousses persil : 1 botte concentré de[...]

        J'avoue que je n'ai jamais ni fait ni goûté de mhamssa, et encore moins de poulpe séché alors que j'adore le poulpe. Cela fait partie des séries de[...]

Ingrédients: 6 encornets moyens (environ 1,2kg) 4 tomates bien mûres 1 poivron rouge 1 oignon 2 gousses d'ail 1 petite boîte de tomates pelées 3 cuil. à soupe[...]

- 250 g de petites fèves ( que nous appelons en Tunisie "fèves de l'Egypte") - 2 gros oignons - de l'huile de kaddid ( à défaut , 1 dl d'huile d'olive) - 2[...]

- 1 poisson entier vidé type dorade - 1 ou 2 tomates - des olives vertes - du poivron (vert ou autre) - pommes de terre s (4 environ) - 2 carottes environ - 1[...]

-Pour les lasagnes : 1 plaque 1/2 de pâtes à lasagnes fraîches 2 tranches de saumon fumé 2 petites courgettes 50 g de ricotta 3/4 d'une boule de mozzarella du[...]

Pour les kefta : - 1 kg de poisson blanc (mérou, merlan ou cabillaud) - 3 gros oignons - 3 ou 4 gousses d' ail - 1 bonne poignée de persil plat - 1/3 de[...]

8 filets de rougets barbets avec la peau, frais ou surgelés (600 g) 5 grosses tomates 2 gros oignons blancs 3 gousses d'ail 1 c. à café de curry 2 c. à soupe[...]

1 kg de mulet en tranches, filet de perche du nil ou lieu jaune 4 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron vert 4 belles tomates 1 c. à soupe de carvi 1/2 verre[...]

mulet : 1 kg pommes de terre : 800 g courgette : 300 g oeuf : 6 tomate : 6 poivron : 3 aubergine : 3 citron : 2 cumin : 1 c. à café tabil (mélange d'épices) :[...]

Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose 3 recettes fantastiques et rapides à faire avec du thon en conserve ! Parfois le temps me manque cruellement[...]

Nombre de personnes - + 24 scampis congelés Pour la sauce : 1 boîte de tomate concassée 1 gousse de ail 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe de Huile[...]

Nombre de personnes - + 4 tomates 3 poivrons rouges 6 gousses de ail 20 feuilles de menthe Harissa 1 boîte de concentré de tomate 1 kg de crevette rose[...]