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Trouvé 5 recettes
![Langouste rôtie et velouté infusé aux morilles,[...]](/cache/73/731d2b427370b8b3325c4784e2309b94.jpg)
- 1 langouste de 1,5 kg ou 2 langoustes de 800 g - 3 gousses d'ail - 1 oignon - 1 branche de céleri - 5 cl de cognac - 25 cl de vin blanc - 2 tomates - 1[...]
Source: ptitchef.com![Noix de saint-jacques et sa fondue de poireaux[...]](/cache/da/da63b42f085736ee7654e3f7795c673d.jpg)
- 12 noix de St- Jacques - 3 poireaux - 100 g de morilles surgelées - 20 g de beurre - un 1/2 verre de vin blanc sec - 20 cl de crème fraîche liquide - Sel -[...]
Source: ptitchef.com
- 2 filets de cabillaud - 1 poignée de morilles fraiches ou déshydratées - 20 cl de crème liquide - polenta aux cèpes - beurre salé - sel et poivre du moulin[...]
Source: ptitchef.com![Truite a la creme de morilles et asperges,[...]](/cache/cf/cfebabc7e71aadac2b0f2f68b448ea7e.jpg)
TRUITE A LA CRÈME DE MORILLES ET ASPERGES: - 2 belles truites - Une dizaine de morilles déshydratées - 8 pointes d' asperges - 20 cl de crème liquide - 10 cl[...]
Source: ptitchef.com![Feuilletés de saumon aux asperges, Recette[...]](/cache/13/13d8db9179d9f8e583870ff2f0949aa3.jpg)
- 1 bloc de pâte feuilletée - 2 pavés de saumon - 1 kg d' asperges - 250 g de champignons de Paris - 1 jaune d’oeuf - huile d'olive - sel, poivre Préparation[...]
Source: ptitchef.com
