Poissons & Fruits de Mer sans spéculos merlu

Encore une recette en retard.... Si je dis que j'ai servi cette soupe de poissons au mois de septembre, vous comprendrez ce que signifie le mot retard !!![...]

Miam miam ! Un des petits trucs que j'aime dans ce régime c'est que nous avons le droit de consommer à volonté tous les poissons et les crustacés ! Et c'est ce[...]

J'ai la chance d'avoir une amie qui a plusieurs poissonneries et elle me fait souvent des cadeaux en m'offrant du poisson et des fruits de mer. La dernière[...]

Les beaux jours vont bien finir par pointer le bout de leur nez , alors voici une petite recette toute simplette pour un apéritif sympa un amuse-bouche[...]

J'aime tout ce qui est "César"! Et ces crevettes ne font pas exception! Très facile à réaliser, avec la sauce César fait maison, c'est bien difficile de ne pas[...]

2 personnes, 6.5 pp, 6 flexip. 300 g filet de poisson blanc* 2 oeufs 150 ml de crème 4 % bouillon de poisson 35 g de concentré de tomate 1 cs d'aneth ou[...]

Il paraît que les finger food, c’est tendance ! Pour moi, la vraie tendance culinaire, c’est celle que nous dictent 4 de nos 5 sens. Nos papilles bien[...]

Souvent, je passe mes dimanches en pyjama à faire la feignasse (vous devez tous avoir une image super glamour en tête, mais j'assume). Parfois je cuisine[...]

J'ai envie de faire cette recette depuis des années...et je l'ai enfin faite! J'ai suivi les conseils Karine . 2 morceaux de filet de saumon pour un total de 4[...]

Quand j'adore quelque chose, je suis un peu excessive et obsessive! J'ai deux énormes tiroirs remplis de caissettes à cupcakes de toutes les couleurs, de tous[...]

1 kg de poissons variés (daurade, lieu, merlan, rascasse, grondin par exemple) 4 petits crabes (genre étrilles) 2 oignons 6 tomates (ou 1 grande boite de[...]

Nombre de personnes - + 800 g de langoustine (peut se faire avec des crevettes) 1 pointe de coriandre moulue, de cumin, de piment et de gingembre 2 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 24 moules à farcir 300 g de chair à saucisse 1/3 baguette dure (pain rassis) à faire tremper dans du lait 1 oeuf entier 1 gousse de[...]

C'est le jour de la recette autour d'un ingrédient #15 ! Nouvelle édition de ce jeu culinaire lancé par les deux blogueuses Samar , du blog Mes inspirations[...]