Poissons & Fruits de Mer sans lasagne panko

Les traditions de Noël sont de retour, et je descends en famille comme à l'accoutumée dans les Pyrénées-Orientales pour réveillonner. Notre premier repas sera[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la verrine de mascarpone 250 g de mascarpone 100 g d'oeufs (2 oeufs) 1 g de curry 1,6 g de sel[...]

Une assiette "terre-mer" aux saveurs multiples et contrastées, produisant en bouche une explosion d'arômes qui ne laissera personne indifférent. En septembre[...]

Voici une très belle recette festive ; elle demande du travail mais quelle récompense. J’ai étalé la préparation de ma recette sucrée salée sur 2 jours,[...]

J'ai tellement de livres de cuisine que j'en oubli certain! Dernièrement en faisant du rangement dans ma commode "spécial livres de cuisine" je suis tombée[...]

Aujourd'hui, je vous propose un saumon en croute, avec des fruits secs et parfumé au curry. La photo ne rend pas forcément hommage à ce plat. Simple mais[...]

Bonjour, Hier soir, croque au dîner. Je n'ai pas d'appareil donc nous les faisons sous le grill du four. Croque saumon, Boursin figues et noix Pour 3[...]

Ahhhh Paris!!!! Imaginez-vous assis dans la petite vitrine du restaurant la Rôtisserie du Beaujolais sur l'Ïle St-Louis avec de bons amis. Votre vue donne,[...]

Je suis allé à Barcelone il n'y a pas longtemps (voir mon voyage culinaire ICI ) et le soir je mangeais souvent des tapas de toutes sortes. Il y en a pour tous[...]

On les voit partout ces sapins de Noël en brioche sur le web sauf que moi je trouve que sans rien dedans c'est pas top à part pour le petit déjeuner. J'ai donc[...]

Infos pratiques : - Quantité : 2 pains de mie - Difficulté : ☆☆ ☆☆☆ - Préparation : 20 minute - Pousse : 3h (cf Astuces) -[...]

On les voit partout ces sapins de Noël en brioche sur le web sauf que moi je trouve que sans rien dedans c'est pas top à part pour le petit déjeuner. J'ai donc[...]

Une assiette "terre-mer" aux saveurs multiples et contrastées, produisant en bouche une explosion d'arômes qui ne laissera personne indifférent. En septembre[...]

Les Fêtes de fin d'année approchent à grands pas et du coup les repas festifs je commence à me pencher sur certaines recettes des idées me viennent (oui ça[...]