Poissons & Fruits de Mer sans gombos fruit

Cabillaud et fenouil grillé Cabillaud aux agrumes et romarin Cabillaud au citron confit et courgettes Cabillaud à la sauce blanche aux capres Cabillaud aux[...]

Mousse d'avocat au saumon fumé Cette mousse d' avocat au saumon fumé (ou à la truite fumée) est une belle idée d' apéritif de fêtes , frais, savoureux, léger[...]

Pâte à pizza à la bière au robot boulanger : - 1 tasse de bière à température de la pièce - 1 cuillère à table de graisse shortening - 1 cuillère à table de[...]

250 g de chair de pomme de terre 4 blancs d'œufs 1 botte de ciboulette 2 jeunes poireaux 40 g de crème 30 g de pâte de raifort 100 g d'œufs de cabillaud fumé[...]

La pâte HQNG: - 150 g de farine de blé semi-complète - 40 g de petits flocons d'avoine - 1 cuillère à soupe de graines de pavot (ou de sésame grillé, ou de[...]

- 700 g de noix de saint- jacques ou de pétoncles - 700 g de blanc de poireau - 50 g de beurre - 25 cl de bière - 20 cl de crème fraîche - 300 g de pâte[...]

- 600 g de filet de cabillaud - 4 tranches de Passendale - 2 poireaux - 1 cuillère à café le beurre - 1 cuillère à café de coriandre en grain - quelques[...]

1 kg de pommes de terre 800 g de cabillaud (en pavé) 2 poireaux 5 gousses d'ail 1 bouquet de persil plat 30 cl de biére 100 g de mimolette râpée 30 cl de[...]

Oui j'en ai fait encore :) Les Saint Jacques c'est trop bon et de saison, il faut en profiter. Merci à mon poissonnier qui vient chaque dimanche de[...]

Filet de saumon farci FRUITS DE MER Bagel gratiné aux crevettes nordiques Bouillabaisse à la gaspésienne Brochettes de crevettes et de pétoncles Casserole de[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 poireaux - 4 pavés de saumon - 10/12 de pommes de terre - 1 reblochon - 100 g de beurre - 20 cl de crème liquide - 20 cl[...]

AIGLEFIN Aiglefin, sauce aux abricots CALMARS Calmars au paprika fumé avec une crème au safran CRABE Mini-croquettes de crabe HOMARD Crêpes aux asperges et au[...]

POISSONS ET FRUITS DE MER . . CREVETTES ET LANGOUSTINES: - AVOCATS AUX CREVETTES ROSES - CHOP SUEY AUX CREVETTES - COURGETTES ET CREVETTES MARINÉES AU CURRY -[...]