Poissons & Fruits de Mer sans pralin brocoli

C'est une recette plus "gastronomique" que je vous propose aujourd'hui, un peu longue à préparer, certes, mais originale et délicieuse, parfaite pour un repas[...]

Rougets aux deux écumes sur crêpe aux 4 graines Difficultés : moyenne Durée : 1 heure Coût : moyen INGREDIENTS Pour 4 personne(s) 4 filets de rougets avec la[...]

J'aime beaucoup les défis: Celui-ci sera le dernier de l'année. On m'a proposé de participer à la première édition du concours " Du Blog à l'Assiette ". Le[...]

Ce week-end, j'ai testé un mélange de légumes spécial wok. ..   Czon prône la " natural fashion food ". Sains et frais, les légumes proposés par la marque se[...]

Voici une idée qui devrait plaire aux amateurs de poisson cru !   Attention cependant à acheter du poisson extra frais . Pour cela, demander conseil à votre[...]

La fin de l'été annonce le retour des myrtilles et des figues fraiches ! En dessert, ces fruits sont délicieux. Mais en salade ? Salade de Maquereaux Grillés,[...]

Mmm... Les barbecues ! Si les viandes se pretent à merveille au charbon de bois , le poisson ne le boude pas non plus! Voici une recette pour le moins...[...]

Appelé Haddock ou églefin fumé, ce poisson est très apprécié des Anglais pour le breakfast ou au moment du brunch. Le haddock surprend par son goût fumé, sa[...]

Dans cette libre interprétation d'une recette traditionnelle japonaise, la finesse du bar remplace la rusticité du maquereau. Et ça marche ! Préparez de beaux[...]

Les Saint-Jacques et les agrumes se marient fort bien, à condition toutefois que les saveurs marines l'emportent dans le jus d'accompagnement. Pour 4[...]

La sole bonne femme est un grand classique, une recette pour mériter l’appellation classique « bonne femme ». Les filets de sole fourrés de[...]

La sole bonne femme est un grand classique. Une recette pour mériter l’appellation classique « bonne femme » est forcément bon, qui fait partie[...]

C'est pour le jeu-concours (et oui, encore... et ce n'est que le début) du site de cuisine " 750g ", sur le thème du gratin, que j'ai choisi cette recette.[...]

Un grand classique qui remporte à chaque fois un gros succès ! Histoire de changer des pâtes à la bolognaise ou des pâtes carbonara, voilà les pâtes au saumon[...]

Dans cette libre interprétation d'une recette traditionnelle japonaise, la finesse du bar remplace la rusticité du maquereau. Et ça marche ! Préparez de beaux[...]