Poissons & Fruits de Mer sans pralin aubergine

Pour 4 personnes : - 4 pavés de saumon sans peau (ou autre poisson) - 25 cl de lait de coco - 1 c à c de sucre roux ou cassonade - 1 c à c d’épices Amok - 1 c[...]

Voici une recette que j'ai dû  improviser par insistance de ma fille j'avais déjà fait auparavant des Pad Thai en suivant une recette mais elle ne m'a pas[...]

- 454 g (1 lb) crevettes moyennes avec queues, cuites - 1 boîte de 284 ml de quartiers de mandarines égouttées - 125 ml (1/2 tasse) tranches de pousses de[...]

Salade : - 454 g ou 1 lb de crevettes moyennes avec queues, cuites - 1 boîte de 284 ml de quartiers de mandarines égouttées - 125 ml ou 1/2 tasse de tranches[...]

1 kg de grosses crevettes 2 à 3 tiges de citronnelle fraîche 1,5 à 2 cm de gingembre frais 2 gousse d'ail 1 jus de citron vert 1 c. à soupe de graine de[...]

Comme la St-Valentin est juste une occasion de plus pour montrer à la personne que l'on aime qu'elle est tout à fait spéciale et unique pour nous , pas besoin[...]

Salade que j'ai adaptée légèrement à partir de celle proposée par Sara pour la Saint-Valentin. Ce soir ce fut un repas rapide avant une sortie spectacle.[...]