Poissons & Fruits de Mer sans langouste légume

gambas crues sauvages : 8 oreillon d'abricot : 500 g oignons en cubes : 150 g fleurettes de brocolis : 450 g ail coupé : 1 c. à soupe ciboulette ciselée : 2[...]

C'est la troisième fois que  je fais des sushis , cette fois une version festive découverte dans un magazine. Il faut un peu de temps et de patience, mais[...]

Bâtonnets de poisson croustillants, mayonnaise à la cajun Crevettes à l'ail  Crevettes au bouillon de tomates et de fenouil Crispy Trout Starter and Shaved [...]

C'est avec bonheur que j'ai assisté à la démonstration de cette recette au Constance Belle Mare Plage, dans le cadre du 8ème Festival Culinaire Bernard[...]

Florence a proposé à plusieurs blogueurs sur Facebook de tester le cuiseur vapeur DeJelin . J’ai trouvé le jeu marrant et j’ai proposé de faire un[...]

Le Ciel de Paris se fait une beauté et grâce à Déborah, j'ai découvert le concours organisé pour la réouverture de ce restaurant. J'ai essayé le mille-feuille[...]

Assiette de la mer à l'érable Bâtonnets de poisson croustillants, mayonnaise à la cajun Brochettes de crevettes style asiatique Cari thaï de crevettes[...]

Le Ciel de Paris se fait une beauté et grâce à Déborah, j'ai découvert le concours organisé pour la réouverture de ce restaurant. J'ai essayé le mille-feuille[...]

Préparation : 30 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 gr de filets de rouget 600 gr de pommes de terre 4 œufs 1 orange 20 cl de[...]

240 g de lotte (ou autre poisson blanc à chaire ferme) 12 gambas 200 g d'oignons + 1 oignon 40 g de poivrons rouges 40 g de poivrons jaunes 12 g d'ail 4[...]

- 12 belles noix de saint jacques ( ou 24 pétoncles ) - 50 g de beurre Pour le chutney : - 5 belles carottes - 5 cl de vin blanc - 5 cl de vin coteaux du[...]

- 4 tranches de thon rouge - 1 citron - 10 cl de bouillon - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 1 bocal de tomates concassées -[...]

4 écrevisses 100 g de foie gras cru 2 citrons verts 1 échalote 100 g de crème liquide 5 cl de porto 10 gâteaux apéritifs " Tuc " 2 œufs 50 g de farine 5 g de[...]

La dernière fois que j'ai mangé du colombo.... Et ça ne me rajeunit pas.....Ça date de plus de 20 ans..Au temps, où mon petit frère avait une copine[...]

POISSONS ET FRUITS DE MER . . CREVETTES ET LANGOUSTINES: - AVOCATS AUX CREVETTES ROSES - CHOP SUEY AUX CREVETTES - COURGETTES ET CREVETTES MARINÉES AU CURRY -[...]